寧波青團(tuán)提前上新！“春天的味道”花頭不少-全球熱議

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青團(tuán)已上架。

青團(tuán)是清明節(jié)前后的時令食品。時下距離清明節(jié)還有一個多月，甬城的部分超市、線上平臺已上新各種青團(tuán)，豆沙青團(tuán)、咸蛋黃海苔青團(tuán)、腌篤鮮青團(tuán)擺上醒目位置，也有不少創(chuàng)新口味。不過，提前上市的青團(tuán)目前數(shù)量不算多，一般要3月份后才會迎來銷售高峰。

記者在市中心一家大型超市看到，青翠誘人、軟糯甘甜的“春天的味道”吸引不少市民前來嘗鮮。“這么早就賣青團(tuán)了，買點(diǎn)回去給老人嘗嘗?！笔忻耜愋〗沩樖謳狭藘珊袀鹘y(tǒng)豆沙青團(tuán)。

“現(xiàn)在顧客對時令食品比較在意，很早就有人來問青團(tuán)何時上貨，所以提前讓廠家供貨了。”該超市一位食品主管表示，今年青團(tuán)上市的時間確實比往年略早一些，等到3月初更多口味上市之后，銷售高峰才會到來。記者注意到，除了青團(tuán)外，花色糕團(tuán)有紅、花、粉、紫、白等色彩，里面分別加入了紫薯、南瓜等原料，搭配在一起售賣，五顏六色，頗為養(yǎng)眼。

在寧波盒馬鮮生連鎖店，部分青團(tuán)也已上架。除了筍干菜、咸蛋黃流心爆珠等6種經(jīng)典款，今年新推多種不同口味的現(xiàn)蒸青團(tuán)，其中包括了肥汁米線、小炒黃牛肉等新口味，此外還有青團(tuán)蛋糕、艾草蛋糕等衍生品。盒馬鮮生的數(shù)據(jù)顯示，從2月初上市以來，青團(tuán)在全國的銷量是去年同期的7倍。

在一些線上平臺，上新的青團(tuán)打折促銷，腌篤鮮青團(tuán)7.5折，豆沙青團(tuán)8折促銷，一盒4只裝槐花豆沙青團(tuán)售價12.9元，也有艾草粉售賣，可用于DIY青團(tuán)。

寧波晚報記者周暉 實習(xí)生李一寧文/攝

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