鄭東新區(qū)永平路小學的學生們正在有序進餐。
餐后,學生們在老師的組織下安靜有序地讀書、寫字或小憩。
課后,鄭東新區(qū)眾意路小學的學生們在參加校園社團活動。
分餐前,鄭東新區(qū)食藥監(jiān)部門的工作人員對餐具的清潔度和食品溫度進行了檢測。
10月8日是鄭州市鄭東新區(qū)中小學正式開始實行課后服務的第一天。也就是說,即日起,鄭東新區(qū)69所公辦義務教育階段學校全部啟動在校午餐供應、午休、課后延時托管。對此,大河報記者進行了走訪。
探訪1:午餐供應首日孩子吃什么?三菜一湯一主食
地點→眾意路小學
上午11時許,鄭東新區(qū)眾意路小學內(nèi),悅之豐餐飲公司的配送餐車已經(jīng)抵達。工作人員取出在信封內(nèi)密封的鑰匙,打開餐車,將保溫餐桶依次抬送至分餐間。
學校分餐間里,安裝有監(jiān)控、留樣柜、消毒柜、防蚊蠅燈、紫外線消毒燈等,每個班的餐桶按班級名字有秩序地擺放。分餐前,鄭東新區(qū)食藥監(jiān)部門的工作人員對餐具的清潔度和食品溫度進行了檢測,學校工作人員也將飯菜放在食品留樣柜中留樣。據(jù)介紹,配送餐車的車廂溫度必須保持恒溫,食品溫度不低于60℃。
據(jù)了解,眾意路小學有2092名學生在校午餐。記者在現(xiàn)場看到,今天學生們的午餐是“三菜一湯一主食”。其中,“三菜”系兩葷一素,分別是紅燒排骨、肉末燒茄子、白菜豆腐;“一湯”是銀耳紅棗百合湯;主食是米飯。此外,學校細致統(tǒng)計回民學生和過敏體質的學生,為他們定制專屬菜譜,單獨供餐。
地點→永平路小學
中午12時許,在鄭東新區(qū)永平路小學,學生們的課桌上鋪著環(huán)保桌墊,正在有序進餐。為永平路小學配送午餐的是廣州南聯(lián)航空食品有限公司鄭州分公司,學生們今天的午餐也是“三菜一湯一主食”,具體為:魚香肉絲、雞塊、白菜豆腐、銀耳湯和米飯。
用餐完畢,孩子們將餐盤有序地放入收納箱中,個別孩子少量剩余的飯菜也在老師的指導下倒入專用的餐廚垃圾回收桶內(nèi)。領餐教師將保溫桶、餐盤、餐廚垃圾桶送到指定地點,以便配餐公司統(tǒng)一回收,集中處理。
午餐結束后,學生們將午餐專用桌布擦干凈,并統(tǒng)一收起來,又鋪上上課用的桌布。在老師的組織下,進行5分鐘的餐后室內(nèi)操,輔助午餐更好消化。
據(jù)了解,鄭東新區(qū)永平路小學在廣泛征求家長意見后,家長自愿填寫課后延時服務申請書。目前全校共有1621名學生參與午餐及課后延時服務,占學生總數(shù)的75%。
探訪2:課后延時托管孩子干什么?做作業(yè)、參加多種社團活動
下午4時,放學鈴聲響起,鄭東新區(qū)眾意路小學的孩子們并沒有沖出校門,而是紛紛走向籃球場、科技實驗室、3D打印社團等,參加豐富的學校課后延時服務。
下午4時30分,記者在眾意路小學的一間教室內(nèi)看到,樂高搭建社團的孩子們正在學習麥克斯搖擺,指導老師一邊講解一邊指導孩子們完成搭建。“這些可以培養(yǎng)孩子的動手能力,通過對結構的認識和動手搭建,學習動能與勢能的轉換。”社團負責人秦老師介紹說。
教室外的操場上,一群孩子正在進行籃球、足球訓練。籃球場上,小隊員們活力十足,進行扎實的運球基本功訓練;足球場上,足球小將們在綠茵場上飛奔,正在進行一場比賽,指導教師在大聲教導和鼓勵。
記者注意到,雖已放學,學校教室內(nèi),依然有很多學生在復習功課,每間教室都有一名老師在輔導。在該校四(3)班的教室內(nèi),語文老師梁燕在為同學們講評“觀察日記”的寫作技巧。“我們班一部分孩子根據(jù)自己的興趣,參加了社團活動,剩下的孩子在班里復習功課,老師會輔導學生至下午5點半。”
據(jù)該校教導主任劉玉娟說,學校以課后延時服務為依托開展了豐富多彩的校園社團活動。“根據(jù)孩子們的興趣愛好、特點特長為學生們打造了各類社團活動,最大程度地滿足學生多種興趣需求。”接下來,學校會繼續(xù)加強對課后延時服務的重視力度,學校、家長和社會共同努力,把這項工作落到實處,促進學生綜合素質的普遍提升。
據(jù)了解,眾意路小學除了籃球、足球等傳統(tǒng)項目外,還成立了剪紙、3D打印、科學實驗、樂高搭建等20余種不同類型的興趣愛好社團。除了參加社團活動,一部分同學在自愿選擇的前提下,留在教室復習功課,學生遇到問題可得到老師面對面的輔導與解答。而個別有校外課外班的同學,也可以選擇不參與課后延時服務。
鄭東新區(qū)公辦中小學課后托管全覆蓋!怎么做?
10月8日起,鄭東新區(qū)69所公辦義務教育階段學校全部啟動在校午餐供應和校內(nèi)延時托管服務,學生和家長自愿報名。
●為學生提供校內(nèi)午餐,標準統(tǒng)一
通過面向社會發(fā)布公告、聯(lián)合食藥監(jiān)局對申報企業(yè)現(xiàn)場考察、進行競爭性談判等辦法,最終確定6家符合要求的第三方配餐企業(yè),為49所學校近4萬名學生配餐;20所學校對校內(nèi)食堂進行升級擴容,實現(xiàn)校內(nèi)供餐。午餐統(tǒng)一標準,小學每餐12元,中學每餐15元,根據(jù)學生身體健康所需的營養(yǎng)來進行菜品搭配,菜譜兩周不重樣。家庭有困難的學生可免費享用午餐。
如果學生請假怎么辦?據(jù)了解,在眾意路小學,值崗服務教師每天填寫學生就餐出勤記錄,月底匯總至總務處,總務處再根據(jù)具體請假情況對請假學生進行退費。
●嚴格監(jiān)管配餐過程,每所學校午餐每周抽檢不少于一次
對于企業(yè)的監(jiān)管問題,鄭東新區(qū)將聯(lián)合食品監(jiān)督部門,面向學生和家長進行定期或不定期的民主評議。
同時,食品藥品監(jiān)督管理部門也成立監(jiān)督機制,對每一個配餐公司的原材料來源、制作和運輸過程、學校的接餐和分餐過程等進行嚴格監(jiān)管。
此外,學校配合食品監(jiān)督部門進行每周不少于一次的食品安全抽測,并將結果對社會公布。
●學生作息時間跟著調(diào),課后延時托管自愿、免費
與此同時,鄭東新區(qū)公辦義務教育階段學校也對學生作息時間進行了調(diào)整,即早上8:30上課,中午12:00放學,下午1:30上課,放學后校內(nèi)免費延時托管,小學托管時間為4:00-5:30,中學為5:00-6:30。對于早上7點多早到校的學生,學校也安排有“早到校”的服務措施,安排專職老師管理這部分早到校的孩子。
據(jù)了解,鄭東新區(qū)中小學的校內(nèi)課后服務內(nèi)容主要是安排學生做作業(yè)、自主閱讀,開展豐富多彩的學生社團活動以及體育、藝術、科創(chuàng)活動,進行綜合實踐活動、社會實踐活動等。對于提供校內(nèi)課后服務的教職員工,鄭東新區(qū)還安排了專項經(jīng)費予以支持和補助。