點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)綻放可持續(xù)社會(huì)價(jià)值 蒙牛發(fā)布《2020可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》

6月21日，蒙牛正式發(fā)布了《2020可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》（下文簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）?！秷?bào)告》以“更營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品、更美好的生活、更可持續(xù)的地球”為主線，全面闡述了蒙牛的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐及成效，分享可持續(xù)發(fā)展的“蒙牛模式”。值得注意的是，針對(duì)國(guó)家“碳達(dá)峰碳中和”的目標(biāo)，蒙牛在報(bào)告中承諾將在全行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)碳中和，并將定期公布減排目標(biāo)和路徑；同時(shí)，蒙牛還首次將具體ESG考核目標(biāo)寫(xiě)入管理層年度績(jī)效合同。

蒙?？偛帽R敏放在致辭中表示：“綠水青山就是金山銀山，可持續(xù)發(fā)展才是好發(fā)展。為了守護(hù)人類(lèi)和地球共同健康，我們將持續(xù)把社會(huì)責(zé)任植入業(yè)務(wù)根基，把可持續(xù)發(fā)展融入蒙?；?，用點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)綻放每個(gè)生命，綻放可持續(xù)的社會(huì)價(jià)值。”

全鏈條融入責(zé)任理念 打造更營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品

2020年，蒙牛秉承“質(zhì)量是最大的正直”信念，實(shí)行“從牧草到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理，推進(jìn)質(zhì)量文化建設(shè)，堅(jiān)持以匠心為全球消費(fèi)者提供卓越品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，以發(fā)展和振興民族奶業(yè)為己任，推動(dòng)牧場(chǎng)降本增效。

《報(bào)告》顯示，通過(guò)實(shí)施“136”工程，蒙牛整合全球頂尖技術(shù)、資源和專(zhuān)家為上游牧場(chǎng)主提供技術(shù)支持和保資金障，其中“愛(ài)養(yǎng)牛”開(kāi)展線上直播47場(chǎng)，累計(jì)時(shí)長(zhǎng)70+小時(shí)，普及10萬(wàn)+名專(zhuān)業(yè)奶牛養(yǎng)殖人員。此外，蒙牛還在疫情期間與第三方合作為牧場(chǎng)提供30億元免息資金、全年100億元授信，累計(jì)幫扶150萬(wàn)+農(nóng)牧民，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

圍繞“人人都是質(zhì)量人”的質(zhì)量文化建設(shè)目標(biāo)，蒙牛在集團(tuán)范圍內(nèi)發(fā)起多元化的質(zhì)量文化活動(dòng)，舉辦質(zhì)量活動(dòng)月、質(zhì)量知識(shí)競(jìng)賽等方式提升公司質(zhì)量文化氛圍。

通過(guò)打造責(zé)任供應(yīng)鏈，蒙牛所采購(gòu)直接接觸食品的物料全部通過(guò)ISO 9001、ISO 14001等標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，其中，獲得RSPO認(rèn)證棕櫚油供應(yīng)商占比達(dá)100%，在包材采購(gòu)中，蒙牛2020年包材原紙均通過(guò) FSC森林體系認(rèn)證。

秉承“減量無(wú)抗”的獸藥使用原則，蒙牛建立了完善的獸藥使用管理體系，發(fā)布《蒙牛獸用抗微生物藥物使用原則及承諾》，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)獸藥承諾書(shū)簽訂率100%，有效保障生產(chǎn)所用原奶不含任何抗生素。

致力于營(yíng)養(yǎng)健康 共建更美好的生活

通過(guò)努力研發(fā)和提供更營(yíng)養(yǎng)、更健康的產(chǎn)品，蒙牛致力于將營(yíng)養(yǎng)健康生活普及千家萬(wàn)戶，努力提升消費(fèi)者體驗(yàn)。同時(shí)，蒙牛在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧、抗擊疫情、營(yíng)養(yǎng)普惠、環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域主動(dòng)擔(dān)當(dāng)社會(huì)公益責(zé)任，弘揚(yáng)榜樣力量，與社會(huì)大眾攜手共建美好生活。

《報(bào)告》顯示，在推廣營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品方面，蒙牛以“守護(hù)人類(lèi)健康”為原則，在開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康研究、提高相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，不斷拓寬品類(lèi)邊界，持續(xù)推出有機(jī)、低脂、低糖、減少人工成分、植物基、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)元素等各類(lèi)產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)乳制品。

在社會(huì)公益踐行方面，蒙牛充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)擴(kuò)大種植、壯大養(yǎng)殖等多種形式，提高貧困戶的產(chǎn)業(yè)參與度和受益度，探索出一條獨(dú)具蒙牛特色的鄉(xiāng)村振興模式，全面邁向鄉(xiāng)村振興的新征程。同時(shí)，蒙牛繼續(xù)推進(jìn)以“營(yíng)養(yǎng)普惠+科普扶智”為特點(diǎn)的“營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”，提升貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)水平，助力中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展。2020年，蒙牛共向全國(guó)498所學(xué)校捐贈(zèng)了價(jià)值近1,500萬(wàn)元的學(xué)生奶，重點(diǎn)向受疫情影響嚴(yán)重地區(qū)的青少年提供營(yíng)養(yǎng)支持，覆蓋學(xué)生人數(shù)近69萬(wàn)人。

值得一提的是，在2020年“戰(zhàn)疫”中，蒙牛發(fā)揚(yáng)龍頭企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，率先復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定上游、保障供應(yīng)，開(kāi)展員工安全防控，全力組織公益捐贈(zèng)行動(dòng)，眾志成城、勇戰(zhàn)疫情。

堅(jiān)定承諾碳中和 守護(hù)更可持續(xù)的地球

2020年，蒙牛本著“綠色設(shè)計(jì)、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)、恢復(fù)自然綠色”的原則，積極踐行綠色制造，通過(guò)優(yōu)化環(huán)境管理，實(shí)施節(jié)能降耗、水資源利用與污水處理相關(guān)措施，開(kāi)展碳排查并確定減碳目標(biāo)，致力于將可持續(xù)發(fā)展融于公司運(yùn)營(yíng)的每個(gè)層面，共同守護(hù)更可持續(xù)的地球。

《報(bào)告》顯示，蒙牛積極響應(yīng)“中國(guó)2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”的國(guó)家目標(biāo)，承諾在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)碳中和，通過(guò)制定有效減排策略，建設(shè)“集團(tuán)-事業(yè)部-工廠”的三層管理架構(gòu)，開(kāi)展碳盤(pán)查、減少能源消耗、提升可再生能源比例、有效減少溫室氣體的排放，支持《巴黎氣候協(xié)定》的1.5°C控溫目標(biāo)。

乳業(yè)屬高耗水行業(yè)，因此制定有效的用水管理措施至關(guān)重要。為此，蒙牛致力于推進(jìn)水資源的全方位管理，通過(guò)制定工廠和牧場(chǎng)管控措施，持續(xù)減少生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源造成的壓力，提高上下游節(jié)水意識(shí)。2020年工廠單噸水耗同比下降率5.25%，年節(jié)約水199.8 萬(wàn)噸（含社會(huì)節(jié)水46.8萬(wàn)噸），中水回用率7.63%。蒙牛承諾，至2025年單噸乳制品的水耗量將較2020年下降6%。

在可再生能源應(yīng)用方面，蒙牛2020年應(yīng)用可再生資源(生物質(zhì)) 產(chǎn)蒸汽30.9萬(wàn)噸；利用太陽(yáng)能光伏發(fā)電4,660兆瓦時(shí)，新建分布式光伏發(fā)電站1座，裝機(jī)容量4.7兆瓦，總裝機(jī)容量達(dá)13.4兆瓦。

蒙牛致力推動(dòng)可循環(huán)包材來(lái)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，遵循5R原則并通過(guò)科研創(chuàng)新來(lái)持續(xù)減少包裝廢棄物從而最小化末端的填埋。蒙牛承諾將在2025年實(shí)現(xiàn)技術(shù)上100%環(huán)保包裝材料的研發(fā)。

另外，蒙牛注重福利養(yǎng)殖，圍繞奶牛養(yǎng)殖全鏈條、全環(huán)節(jié)福利實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)和實(shí)操規(guī)范，制定了奶牛福利手冊(cè)，填補(bǔ)了中國(guó)奶牛福利體系的空白。

點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)，綻放可持續(xù)的社會(huì)價(jià)值。作為全球乳業(yè)八強(qiáng)，蒙牛不僅專(zhuān)注為中國(guó)和全球消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的乳制品，更始終把社會(huì)責(zé)任作為立業(yè)之本，把可持續(xù)發(fā)展貫穿經(jīng)營(yíng)之道。面向“十四五”，蒙牛以可持續(xù)發(fā)展理念為引領(lǐng)，繼續(xù)聚焦以負(fù)責(zé)任的供應(yīng)鏈、環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)、全方位的營(yíng)養(yǎng)普惠和鄉(xiāng)村振興的乳業(yè)責(zé)任四個(gè)維度開(kāi)展可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐。