近日,菌鑰大健康與雙駿生物在浙江杭州聯(lián)合舉辦“HA-Uni·透明質(zhì)酸鈉‘芯’品全球首發(fā)會暨菌鑰大健康·雙駿生物戰(zhàn)略合作簽約儀式”。
中國醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院張美俠教授在會上介紹,口服透明質(zhì)酸具有吸收快速的特點(diǎn),可以幫助補(bǔ)充機(jī)體水分、皮膚保濕等,且安全性高,作為食品原料已在多個國家和地區(qū)得到認(rèn)可。四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院張立實(shí)教授就食用玻尿酸產(chǎn)品安全性問題表示,新資源食品和保健食品評選的要求極為嚴(yán)格,需具備安全性及營養(yǎng)保健的功效,透明質(zhì)酸鈉首先開放為保健食品,繼而開放為新資源食品,有著長期時間和市場的積累。作為新食品原料對外開放,透明質(zhì)酸鈉勢必會迎來更大的市場增長和發(fā)展。目前全球含透明質(zhì)酸的產(chǎn)品已有2000多個,在美國含有透明質(zhì)酸鈉的膳食補(bǔ)充劑接近600個。
發(fā)布會上,菌鑰大健康與雙駿生物成立透明質(zhì)酸食品應(yīng)用聯(lián)合研究中心,致力于結(jié)合企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)能力,合力打造高品質(zhì)的透明質(zhì)酸鈉口服產(chǎn)品,推動我國大健康產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。
(羅晨)