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11月 29日晚上,來(lái)自山東泰安的孔德華剛剛跟產(chǎn)地的師傅通完電話安排好發(fā)貨事項(xiàng),最快 10個(gè)小時(shí)之后,來(lái)自山東的蓮藕就會(huì)從產(chǎn)地送達(dá)北京。“基本上每天都會(huì)有蔬菜送到北京,山東的要快一些,從最遠(yuǎn)的云南產(chǎn)地發(fā)往北京,最多 48小時(shí)也就到了。 ”孔德華說(shuō)。
孔德華是山東省寧陽(yáng)縣樺源蔬菜種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,除了在山東產(chǎn)區(qū)有200多個(gè)大棚種植蓮藕,他在云南產(chǎn)區(qū)還有2000多畝種植基地,每天總共要給北京市民提供數(shù)十噸蔬菜。近日北京受寒潮天氣影響氣溫驟降,市民對(duì)蔬菜、水果等日常生活物資的需求又翻倍增長(zhǎng),來(lái)自外地尤其是南方產(chǎn)區(qū)的新鮮蔬菜如何抵御嚴(yán)寒快速進(jìn)京,給沿途的物流保障帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)。
美團(tuán)買菜專門開(kāi)辟的北京保供快速通道,現(xiàn)在已經(jīng)派上了大用場(chǎng)。“以前武漢的紅菜苔送達(dá)北京之后,還得在京外安排專門的北京司機(jī)將商品進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。”陳昱冰是上海林谷鮮生物科技有限公司的負(fù)責(zé)人,一直為平臺(tái)提供來(lái)自武漢的農(nóng)產(chǎn)品,最近他感覺(jué)變化很明顯。“現(xiàn)在通過(guò)生鮮保供快速通道,可以快速檢測(cè)、優(yōu)先通行,兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,新鮮蔬菜就可以安全快速地進(jìn)入北京城。
記者了解到,在這條保供快速通道上,平臺(tái)專門安排了工作人員動(dòng)態(tài)關(guān)注當(dāng)?shù)胤酪哒?,并派專人前往檢查站點(diǎn)駐守,對(duì)來(lái)自外地的蔬果配送司機(jī)在彈窗、證件登記、消殺工作、行程軌跡等方面遇到的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)指引。“在符合防疫政策的前提下,人員和車輛快檢合格后,這批蔬菜就將送到北京倉(cāng)庫(kù),經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、分揀、包裝后,將會(huì)以最快的速度送達(dá)到全城站點(diǎn)。”美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“特殊情況下不僅要保證蔬菜水果及時(shí)充足供應(yīng),還要保證新鮮。”上述負(fù)責(zé)人告訴記者,為了抵御嚴(yán)寒,平臺(tái)還專門搭建了一條“鎖鮮”冷鏈配送鏈路,通過(guò)專屬冷鏈配送,在大倉(cāng)、服務(wù)站以及騎手多個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)輸中,實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度和其他影響商品鮮活的因素,保證其鮮活到家。
94年出生的李慶鑫是平臺(tái)的物流司機(jī),最近半個(gè)多月,他每天從不到下午4點(diǎn)就開(kāi)始配送,一直要到忙活到凌晨4點(diǎn)多才能將商品全部送完。“我們這里現(xiàn)在都是全程冷鏈配送,室外溫度即使是在零下15度這樣的極端環(huán)境,我們車內(nèi)依然可以保證溫度穩(wěn)定,最大限度保證蔬菜水果的新鮮。”李慶鑫說(shuō)。
據(jù)平臺(tái)方面介紹,目前市民對(duì)蔬菜、水果等日常生活物資的需求翻倍增長(zhǎng)。平臺(tái)已經(jīng)啟動(dòng)動(dòng)態(tài)預(yù)案措施,優(yōu)先加大番茄、黃瓜、土豆等民生類菜品的供給,同時(shí)增加對(duì)于南方產(chǎn)地蔬菜的采購(gòu),目前供貨量已翻至 3倍。得益于北京建立的蔬菜保供快速通道,來(lái)自廣東的辣椒、來(lái)自昆明的菊花菜、來(lái)自四川的豌豆尖等,都在每天源源不斷地運(yùn)往北京。
“一線工作人員正在全力分揀配送,如若出現(xiàn)個(gè)別訂單配送延遲等問(wèn)題,請(qǐng)市民們諒解。”上述負(fù)責(zé)人表示,目前平臺(tái)物資充足、價(jià)格穩(wěn)定,“本地鮮”專區(qū)里還提供了北京刺黃瓜、懷柔板栗等超 20 種北京本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜,請(qǐng)市民們放心購(gòu)買。
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