新發(fā)地冬儲菜上市 京城菜籃量足價穩(wěn)

【資料圖】

在11月22日的疫情防控工作新聞發(fā)布會上，北京市商務局副局長趙衛(wèi)東通報，目前全市糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品市場供應穩(wěn)定，秩序良好。北京青年報記者昨日走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn)，隨著氣溫逐漸降低，目前大白菜、洋蔥等冬儲菜已經(jīng)“溫暖”上市，蔬菜供應充足，價格穩(wěn)中有降。同時，隨著政府儲備肉投放市場，帶動肉價下降兩成，吸引不少市民前來購買。

昨日上午7點，北青報記者在新發(fā)地豬肉大廳看到，滾動的大屏幕上顯示，當日豬肉批發(fā)價格為29.5元/公斤，上市量為1659頭。

“政府連續(xù)投放儲備凍豬肉收效明顯，今天的豬肉批發(fā)價格相比上個月最高峰時下降了20%，每公斤便宜了7塊錢。”新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹，近期白條豬上市量在逐步上升，日均超過1500頭，比前兩周增加13%左右。他表示，近一周時間，豬肉價格一直在29元/公斤左右，總體上看肉價比較穩(wěn)定。

隨后，北青報記者又來到蔬菜交易區(qū)，一大早這里就有很多商戶前來上貨。數(shù)據(jù)顯示，當天新發(fā)地市場蔬菜交易量達1.71萬噸，蔬菜加權(quán)平均價為3.24元/公斤，較去年同期下降了一成多。“總體來說，目前市場蔬菜供應充足，價格穩(wěn)定在低位運行。特別是北京市免除了全部蔬菜和5種大宗水果的進場費，對保供穩(wěn)價發(fā)揮了很大的作用。”張玉璽說。

在新發(fā)地市場的冬儲菜專賣區(qū)，整車的大白菜、土豆、洋蔥等正被商戶們批量拉走。市場商戶王永志告訴北青報記者，近期大白菜批發(fā)價格為每斤0.4元到0.6元。這一價格較去年同期下降了60%。此外，圓白菜價格同比也下降了73%。

張玉璽介紹，進入11月份，新發(fā)地市場儲備菜日供應量達到6000多噸，以大白菜、土豆、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、白蘿卜為主，目前耐儲菜在市場備貨量能滿足7天交易。“我們還組織商戶在產(chǎn)地進行了蔬菜儲備工作，比如在唐山儲備了1萬噸大白菜，在甘肅儲備了6000噸洋蔥，在張家口儲備了1萬噸土豆等。”張玉璽說。

值得一提的是，在疫情期間，為確保各地農(nóng)產(chǎn)品能夠順利進京保供，新發(fā)地市場也采取了不少措施，包括成立農(nóng)產(chǎn)品運輸進京保障專班，工作人員常駐在檢查站，幫助銜接車輛進京情況；同時做好閉環(huán)管理，對車輛進行消殺；實行車輛預約報備機制，精準掌握運輸車輛的情況；為商戶辦理“重點物資通行證”；通知提醒商戶選擇安全的車輛和司機，盡量避開高風險地區(qū)，降低風險等。

據(jù)介紹，本輪疫情以來，新發(fā)地市場還實行了新機制：入場碼、網(wǎng)格碼、攤位碼三碼通行。在新發(fā)地市場神農(nóng)門，北青報記者看到，很多車輛正排隊進場。所有人員都要掃健康寶、行程碼，保安人員還逐車檢查車輛后備箱，確保將風險人員攔在市場之外。進入市場后，如果要進入各個交易區(qū)，還需要再掃一次碼。據(jù)介紹，市場內(nèi)人員也要求“一天一核酸”，進入市場需要持24小時有效核酸陰性證明并核驗行程碼等。

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