六月還不到,麗水青田大棚的楊梅就正式開采,銷售價(jià)格高達(dá)100元一斤,不少人開始擔(dān)心今年的楊梅籃子是否還拎得動(dòng),這當(dāng)中也包括杭州消費(fèi)者孫阿姨。“我家是買楊梅大戶,家里人人愛吃楊梅,我每年還會(huì)自制30多斤楊梅酒,要是楊梅價(jià)格那么高,我可就不舍得了。”
作為六月專屬水果,楊梅以其酸爽的口感和多元的吃法受到不少杭州消費(fèi)者的歡迎,今年楊梅價(jià)格究竟如何,記者走訪了杭州多家水果市場(chǎng)一探究竟。
楊梅價(jià)格較往年略高
童曉是一位愛吃楊梅的杭州姑娘,最近,她在美團(tuán)線上買了一款名為“楊梅此時(shí)紅”的禮盒,“這是鮮豐水果的活動(dòng),折扣價(jià)152元,大約有4斤,相當(dāng)于38元一斤,我覺得價(jià)格還能接受,就買回來和朋友一起嘗嘗鮮。”
饞這一口酸甜的人并不在少數(shù),在環(huán)城北路的一家水果店里,67歲的孫女士在水果攤位前一顆顆的挑選著楊梅,“去年楊梅上市的時(shí)候,我專門買了15斤冰凍起來屯著吃,現(xiàn)在又到楊梅季了,我趕緊來嘗嘗鮮。”對(duì)于當(dāng)前的楊梅價(jià)格,孫女士覺得較往年略高一些。“去年楊梅剛上市時(shí),每斤的價(jià)格在30元上下,不過楊梅的個(gè)頭沒有今年的大,總體來說價(jià)格還能接受。”
消費(fèi)者愛楊梅,商家對(duì)楊梅也同樣喜愛。拱墅區(qū)朝暉路的鮮豐水果店負(fù)責(zé)人介紹,這幾天楊梅都是店里的緊俏貨,每天的到貨量有限,一個(gè)上午就被搶購(gòu)一空。很多顧客下班路過想買點(diǎn)楊梅嘗鮮,都只能空手而回。
6月中旬價(jià)格將明顯回落
楊梅成為搶手貨,這在杭州富陽春渚生態(tài)楊梅基地負(fù)責(zé)人趙國(guó)成看來并不奇怪,他坦言,今年的楊梅的產(chǎn)量不出意外是個(gè)小年。
“楊梅種植戶完全看天吃飯,今年我的基地本地楊梅產(chǎn)量比去年少了一半,去年的產(chǎn)量為十幾萬斤,今年預(yù)估產(chǎn)量只有7萬斤左右。”
對(duì)于有30余年楊梅種植采摘經(jīng)驗(yàn)的趙國(guó)成來說,天氣變化和應(yīng)季性水果的產(chǎn)量密切相關(guān),“去年下半年雨水較少,楊梅樹枝的發(fā)育會(huì)受到一定的影響,所以今年的產(chǎn)量大幅度減少了。”
杭州利川生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人則透露,本地楊梅上市的時(shí)間在6月15至20日之間,但產(chǎn)量上現(xiàn)在還很難預(yù)估準(zhǔn)確,杭州接下來的天氣變化對(duì)楊梅果實(shí)的影響還是比較大的,如果接連刮風(fēng)下雨楊梅樹還要落果。
本地楊梅產(chǎn)量減少的同時(shí),外地楊梅的到貨量也較往年少了。一位浙江果品行業(yè)的資深業(yè)內(nèi)人士介紹,目前市場(chǎng)上的楊梅主要來自云南和福建,到貨量只有往年同期的一半。“以往這時(shí)候,在批發(fā)市場(chǎng)里,外地楊梅每天的到貨量可以達(dá)到100噸左右,但是今年只有去年的一半左右。”
該專業(yè)人士分析稱,目前楊梅的價(jià)格雖然還較高,但上百元一斤的高品質(zhì)楊梅畢竟只占到市場(chǎng)份額的極少數(shù),“我預(yù)計(jì),今年6月中旬本地楊梅上市時(shí),市場(chǎng)里的楊梅的批發(fā)價(jià)格會(huì)再降低一點(diǎn),老百姓仍然可以放心采購(gòu)楊梅食用,消費(fèi)者在食用楊梅時(shí)需要做適當(dāng)?shù)那逑垂ぷ鳌?rdquo;(實(shí)習(xí)記者 顧佳燕)
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