韓國(guó)人給“部隊(duì)鍋”重編了一個(gè)起源……不承認(rèn)是美軍剩菜雜燴了？-環(huán)球報(bào)資訊

來(lái)源@掌上鎮(zhèn)江

(資料圖)

部隊(duì)鍋怎么來(lái)的眾所周知：

朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期物資匱乏，韓國(guó)民眾三餐不繼，而美軍的物資供應(yīng)卻極其充足。那時(shí)美軍經(jīng)常把罐頭、火腿之類，隨便啃幾口就給扔了，而這些東西對(duì)于韓國(guó)民眾來(lái)說(shuō)卻是難得的美味。于是很多韓國(guó)人跑到美軍軍營(yíng)附近專門(mén)撿這些食物，洗一洗，加上泡菜、豆腐之類一鍋煮就成了部隊(duì)鍋。

后來(lái)韓國(guó)發(fā)展起來(lái)了，鍋里出現(xiàn)了泡面甚至是芝士這些食材，部隊(duì)鍋也成為了韓國(guó)獨(dú)有的特色食物。

以前國(guó)內(nèi)大街小巷的韓國(guó)料理中，除了石鍋拌飯跟烤肉，最常見(jiàn)的就是部隊(duì)鍋，因?yàn)閷?shí)在沒(méi)啥技術(shù)含量，誰(shuí)都能做。

剛開(kāi)始大家覺(jué)得新鮮，可后來(lái)也發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么意思，而且隨著“厭韓”情緒蔓延，部隊(duì)鍋的起源也被越來(lái)越多人知道。

久而久之，部隊(duì)鍋被稱作“韓式泔水”，更有人打趣這道菜只有韓國(guó)做的才正宗，因?yàn)樵圻@兒沒(méi)有美軍泔水桶。

估計(jì)韓國(guó)人也是心里吃味兒，對(duì)于部隊(duì)鍋的由來(lái)，這些年越來(lái)越諱莫如深，甚至都開(kāi)始重新編故事了。

韓國(guó)人新編的故事里，部隊(duì)鍋是古代韓國(guó)有個(gè)姑娘，看兵哥哥只能吃面條，所以送去了一大堆的食材。于是兵哥哥用這些一鍋煮，后來(lái)這個(gè)吃法在部隊(duì)里流行起來(lái)，叫做部隊(duì)鍋。

只能說(shuō)，韓國(guó)人這種此地?zé)o銀的做法真的很二百五，編出來(lái)這么荒謬的故事，恐怕他們自己都不信。

部隊(duì)鍋是戰(zhàn)爭(zhēng)年代的痛苦回憶，跟咱們說(shuō)的憶苦飯類似，本來(lái)沒(méi)啥丟人的，反而應(yīng)該是讓后代記住苦難努力奮斗的動(dòng)力。

韓國(guó)人這樣遮遮掩掩，無(wú)非還是與生俱來(lái)的那種自卑感作祟，反而弄巧成拙，非但不能掩蓋真相還顯得自己可笑。

關(guān)鍵詞： 朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)