衛(wèi)健委印發(fā)肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南

(記者 果君)近期，德國、英國等歐美國家肉類加工企業(yè)相繼出現(xiàn)了新冠肺炎聚集性疫情，屠宰、分割、存儲、包裝等工作場所多為人員密集的低溫封閉環(huán)境，存在較大的病毒傳播風險。為科學指導肉類加工企業(yè)做好新冠肺炎疫情防控工作，有針對性地提高肉類加工企業(yè)的防控意識和防控能力，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》(以下簡稱《指南》)，對進一步加強肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控工作提出具體措施。 《指南》在組織保障和制度方面，要求加強組織領導，落實主體責任，做好疫情防控物資的保障工作。在人員管控方面，要建立上崗員工健康卡制度，加強職工日常健康監(jiān)測和外來人員登記管理工作，同時做好防控知識宣傳，加強自我防護意識。 要做好禽畜肉類的源頭管控，加強通風換氣，落實飼養(yǎng)車間、屠宰車間、分割肉車間、包裝車間、冷庫、化驗室等重點場所的各項防護措施要求，同時做好會議室、餐廳、宿舍等公共區(qū)域防控工作。要開展環(huán)境樣品的定期核酸監(jiān)測。在個體防護方面，要針對檢驗檢疫人員、待宰區(qū)工作人員、屠宰工作人員、分割加工人員、副產(chǎn)品處理人員、低溫環(huán)境工作人員及外圍工作人員的崗位工種需求配備發(fā)放個體防護用品。 對出現(xiàn)核酸檢測陽性樣品和異常狀況員工，《指南》要求及時采取應急處置措施。員工出現(xiàn)可疑癥狀或排查發(fā)現(xiàn)為密切接觸者時，企業(yè)應當及時報告當?shù)丶膊☆A防控制機構，配合實施集中隔離醫(yī)學觀察或居家醫(yī)學觀察，并按要求封閉其所在工作場所以及員工宿舍等生活場所，嚴禁無關人員進入，同時在專業(yè)人員指導下對其活動場所及使用物品進行消毒。企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)病例，必須實施內防擴散、外防輸出的防控措施，配合有關部門開展流行病學調查、密切接觸者追蹤管理、疫點消毒等工作，并對該員工作業(yè)的工作場所及其加工的禽肉類進行采樣和核酸檢測。根據(jù)疫情嚴重程度，暫時關閉工作場所，待疫情得到控制后再恢復生產(chǎn)。