食物過(guò)敏是兒童生長(zhǎng)發(fā)育中的“攔路虎”,也困擾著父母。近日一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),與對(duì)花生或堅(jiān)果過(guò)敏的同齡人相比,對(duì)牛奶過(guò)敏的孩子個(gè)頭更小,體重更輕,這種狀況會(huì)一直持續(xù)到青春期早期。
美國(guó)疾病預(yù)防控制中心相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每13名美國(guó)兒童中就有1人對(duì)食物過(guò)敏,其中牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、小麥、大豆、花生和堅(jiān)果等導(dǎo)致的食物過(guò)敏反應(yīng)最為嚴(yán)重。從1994年11月~2015年3月期間,美國(guó)國(guó)家兒童醫(yī)院研究人員共收集191名兒童的資料,其中111名對(duì)牛奶過(guò)敏,另外80名對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏。對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童中,男孩占61%;對(duì)花生/堅(jiān)果過(guò)敏的兒童中,男孩占51.3%。經(jīng)過(guò)對(duì)這些孩子身高體重進(jìn)行測(cè)量、對(duì)比分析后發(fā)現(xiàn),對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童普遍更矮小。該研究主要作者、過(guò)敏與免疫學(xué)專(zhuān)家卡倫·羅賓斯表示,造成這一情況的原因是,牛奶過(guò)敏可能會(huì)阻礙兒童早期的食物選擇,而這一階段正是他們迅速發(fā)育的時(shí)期。
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