15家企業(yè)加入北京老字號(hào)大家庭，總數(shù)已達(dá)238家

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8月10日，北京老字號(hào)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于第八批北京老字號(hào)企業(yè)認(rèn)定結(jié)果的通知》，中國(guó)中藥有限公司等15家企業(yè)（15個(gè)品牌）被認(rèn)定為北京老字號(hào)。截至目前，已先后認(rèn)定8批，共238家北京老字號(hào)企業(yè)。

據(jù)悉，北京老字號(hào)的認(rèn)定是北京老字號(hào)協(xié)會(huì)在北京市商務(wù)局的指導(dǎo)和支持下開展的重要工作之一。協(xié)會(huì)自2023年3月啟動(dòng)第八批北京老字號(hào)認(rèn)定工作，按照《北京老字號(hào)認(rèn)定規(guī)范》要求，經(jīng)過(guò)企業(yè)申請(qǐng)、北京老字號(hào)認(rèn)定工作辦公室初審、由北京老字號(hào)認(rèn)定評(píng)審委員會(huì)評(píng)審、通過(guò)公共媒體向社會(huì)公示、送交北京老字號(hào)認(rèn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組審批并提報(bào)北京市商務(wù)局備案六項(xiàng)程序，最終認(rèn)定中國(guó)中藥有限公司等15家企業(yè)（15個(gè)品牌）為北京老字號(hào)。

最新獲批認(rèn)定的北京老字號(hào)企業(yè)涉及的行業(yè)不斷豐富。中國(guó)藥材是國(guó)藥集團(tuán)旗下中國(guó)中藥有限公司的旗艦品牌，其前身為創(chuàng)立于1955年的中國(guó)藥材公司，曾是新中國(guó)中藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科研體系的締造者，負(fù)責(zé)全國(guó)中藥的產(chǎn)、供、銷綜合平衡和行業(yè)管理，為中醫(yī)藥事業(yè)的繼承、發(fā)展作出過(guò)不可磨滅的歷史貢獻(xiàn)。北京同仁驗(yàn)光配鏡有限責(zé)任公司其前身為創(chuàng)建于1906年的同仁醫(yī)院制鏡室，歷經(jīng)100余年，同仁驗(yàn)光配鏡公司依托同仁醫(yī)院眼科醫(yī)療技術(shù)，以精湛的驗(yàn)配技術(shù)和精琢的產(chǎn)品品質(zhì)蜚聲全國(guó)。15家老字號(hào)企業(yè)中還包括北京瑞珍厚餐飲有限責(zé)任公司、北京市瑞賓樓飯莊有限公司、北京月朗農(nóng)家院餐飲有限公司等餐飲企業(yè)6家；首汽集團(tuán)、北京雪花電器集團(tuán)公司等企業(yè)也在名單內(nèi)。

瑞珍厚飯莊創(chuàng)辦于1917年，最早在中山公園內(nèi)經(jīng)營(yíng)古玩玉器、名人字畫。新中國(guó)成立后，古玩鋪改為清真菜館。1982年在現(xiàn)址東四南大街一號(hào)恢復(fù)了這個(gè)老字號(hào)，并將清真館改為瑞珍厚飯莊。飯莊堪稱一絕的“煨牛肉”和傳統(tǒng)風(fēng)味的“涮羊肉”，頗對(duì)北京人的口味兒。瑞賓樓飯莊以北京知名小吃褡褳火燒聞名，褡褳火燒1997年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名小吃”。

“在認(rèn)定第八批北京老字號(hào)企業(yè)的過(guò)程中，我們始終堅(jiān)持企業(yè)自愿申報(bào)、認(rèn)定‘三公’運(yùn)作（公平、公開、公正）、評(píng)審不謀利益的三個(gè)原則，確保認(rèn)定‘北京老字號(hào)’工作嚴(yán)肅、規(guī)范有序，接受全社會(huì)的監(jiān)督。”北京老字號(hào)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

北京已經(jīng)成為老字號(hào)品牌集聚地。據(jù)北京市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，前7批次經(jīng)認(rèn)定的223 家北京老字號(hào)年度總營(yíng)收規(guī)模達(dá)到 1300 億元，北冰洋“北平制冰廠”、同仁堂“知嘛健康”等IP深受年輕人追捧，成為老字號(hào)創(chuàng)新升級(jí)的代表。

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