北京新發(fā)地果蔬供應充足，毛豆、西瓜銷售火熱

進入6月，溫度持續(xù)升高，目前北京新發(fā)地農產品市場蔬菜、水果供應情況如何？6月8日，記者探訪了解到，近期蔬菜整體供應充足，價格相對穩(wěn)定，部分品種銷售火熱，比如多家商戶表示毛豆銷量翻倍，西瓜仍是“銷量王”，新發(fā)地市場日上市量達3000多噸。

早上7點，記者在新發(fā)地蔬菜交易一區(qū)看到，一車車的毛豆正在出貨，由于此時溫度已經開始升高，不少商戶卸貨時只開著半邊柜門，卸完貨立刻關門，防止熱氣涌入冷藏車內。

新發(fā)地“毛豆大王”谷志龍介紹，從6月開始，毛豆銷售進入旺季，“現(xiàn)在銷售的毛豆主產地是四川，我們在四川三個縣城有4條流水線加工毛豆，每天出貨400噸左右，其中供應北京100噸。”谷志龍說，這個量相比6月初已經增加了一倍多，現(xiàn)在正是毛豆大量上市的季節(jié)，這一周時間，毛豆批發(fā)價從每斤5元下落到3.5元左右。

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商戶正在搬運毛豆。新京報記者 陳琳 攝

記者了解到，批發(fā)毛豆的商戶基本上銷量都在翻番。據新發(fā)地市場統(tǒng)計，6月8日，新發(fā)地市場毛豆上市量約700噸。

新發(fā)地農產品批發(fā)市場宣傳部部長童偉介紹，進入6月，新發(fā)地蔬菜供應基本充足，整體價格相對穩(wěn)定。6月8日，新發(fā)地市場蔬菜供應量為1.95萬噸，蔬菜加權平均價3.34元/公斤，比上月同期的3.36元/公斤略有下降。“目前，蔬菜產地正在由北京以南地區(qū)向北京以北地區(qū)轉移，部分單品也面臨換茬，這部分蔬菜品種的價格短期內會有一定波動，但影響不到整體價格。”

記者在水果交易區(qū)看到，西瓜、桃、國產大櫻桃、荔枝等時令水果大量上市。西瓜仍是夏日水果“銷量王”，目前市場日上市量達3000多噸。西瓜批發(fā)商戶蔣琳介紹，市場上比較受歡迎的是江蘇麒麟瓜和山東甜王，其中，麒麟瓜是酥甜，甜王是脆甜。僅甜王一個品種，她每天能賣15噸左右。“我們從產地開始做品控，每個西瓜都是經過挑選再裝車運進北京的，超市、二級市場批發(fā)時，直接裝車拉走，省去了挑選的環(huán)節(jié)。”

西瓜等時令水果大量上市。新京報記者 陳琳 攝

童偉介紹，目前新發(fā)地市場荔枝、西瓜、桃等國產時令水果大量上市，價格比較親民。特別是荔枝，由于趕上了“大中年”，上市量特別充足，價格已經跌到5-8元/斤。據統(tǒng)計，6月7日，新發(fā)地市場水果加權平均價為10.72元/公斤，去年同期為11.16元/公斤，下降比較明顯。

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