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12日上午,桃鄉(xiāng)平谷的“夏獨山”甜桃王品鑒季開啟了。三個鎮(zhèn)的44位桃農,拿出最好的果子賽出甜桃王,最高甜度達20.5度。
八月的平谷桃香馥郁。凌晨4時,北獨樂河村的王慶林就鉆進了桃園,采下30多個水靈通紅的圓毛桃。清晨6時,他收拾停當,直奔“夏獨山”甜桃王品鑒季現場——夏各莊大桃市場。
何謂“夏獨山”?原來,這是夏各莊、南獨樂河、山東莊三鎮(zhèn)的簡稱,也是平谷區(qū)首次嘗試三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯合舉辦擂臺賽。44位桃農陸續(xù)騎著三輪車,把自家最好最甜的果子送過來。經糖度計檢測,最終評出圓、蟠、油三個系列的桃王。
在圓毛桃系列中,王慶林一舉奪得二等獎。成績不錯,不過也在他意料之中。“我家的桃不施化肥、除草劑,全靠人工管理,把雜草就地堆肥。普通桃園的管理成本3000元,我得花10萬元。”王慶林給大伙兒介紹經驗。為了提高甜度,他摘桃前一周都不澆水。好桃自然賣好價,畝均效益是其他桃農的5至10倍。
這次擂臺賽的明星依然是屈海全,自打平谷十來年前首次辦桃王擂臺賽到今天,他蟬聯一等獎多年。今年,他種出來的圓毛桃和油桃,甜度都超過了20度,是甜桃王雙料冠軍。
“這些年生活好了,大家的口味更挑剔。酸甜適口,比個兒大好看重要。”屈海全說,就拿疏果這個環(huán)節(jié)來說,別人家一棵桃樹結200個果,他家的也就留不足100個。養(yǎng)分更充足,自然口感更好。
三鎮(zhèn)桃農相聚,可以互相學習、切磋技藝,也能廣開門路、以“桃”會友,不斷提升大桃品質,擦亮“桃醉平谷”的金名片。本報記者 甘南 攝
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