北京市計劃自2022年后每年培養(yǎng)營養(yǎng)指導(dǎo)員300人

北京市衛(wèi)健委日前發(fā)布《北京市營養(yǎng)指導(dǎo)能力提升實(shí)施方案（試行）》。本市將在疾控機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和中小學(xué)校等單位中，培訓(xùn)并考核一批具備提供合理膳食、均衡營養(yǎng)指導(dǎo)能力的營養(yǎng)指導(dǎo)人員，在相關(guān)單位提供營養(yǎng)健康指導(dǎo)服務(wù)。到2030年，本市將實(shí)現(xiàn)每萬人配備1名營養(yǎng)指導(dǎo)員，共約2200人。

根據(jù)方案，本市計劃自2022年后每年培養(yǎng)營養(yǎng)指導(dǎo)員300人。首先面向疾控中心、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、婦幼保健院等醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，以及中小學(xué)校校醫(yī)和營養(yǎng)健康管理人員等開展培訓(xùn)試點(diǎn)工作，及時總結(jié)經(jīng)驗，完善培訓(xùn)機(jī)制，再逐步擴(kuò)展至其他領(lǐng)域營養(yǎng)指導(dǎo)人員。

按照國家定向定量原則分階段開展培訓(xùn)要求，首先以醫(yī)療衛(wèi)生、教育等社會服務(wù)機(jī)構(gòu)及人員為主，逐步擴(kuò)展至養(yǎng)老、體育、餐飲、食品企業(yè)管理人員，并鼓勵志愿者和家庭主婦等自愿參與，建立全市營養(yǎng)指導(dǎo)人員隊伍，提升營養(yǎng)專業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)能力。

營養(yǎng)指導(dǎo)人員定位為初級營養(yǎng)人員，基本要求包括：掌握營養(yǎng)政策標(biāo)準(zhǔn)，了解營養(yǎng)標(biāo)簽內(nèi)容；掌握營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)知識，能夠指導(dǎo)就餐人員合理搭配食物；掌握基本統(tǒng)計技術(shù)，能夠完成國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動所要求指標(biāo)的計算；能夠為營養(yǎng)食堂、營養(yǎng)餐廳等創(chuàng)建工作發(fā)揮主導(dǎo)作用。

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