北京冬奧制冰技術(shù)：為全球樹立環(huán)保制冰典范

1月24日下午，北京冬奧組委在北京冬奧會(huì)主媒體中心舉行媒體分享會(huì)，加拿大制冰師亞瑟·吉爾伯特介紹了北京冬奧會(huì)的制冰技術(shù)。吉爾伯特從事制冰工作40余年，參與了8屆冬奧會(huì)的制冰工作。他對(duì)北京冬奧會(huì)制冰工作的環(huán)保性給予了充分肯定。

吉爾伯特表示，隨著時(shí)代的發(fā)展，大家開始意識(shí)到‍‍制冷劑會(huì)對(duì)臭氧層造成一定程度的影響，‍‍因而尋找對(duì)臭氧層影響小甚至無影響的制冰技術(shù)成為共識(shí)。‍北京冬奧會(huì)相比上一屆平昌冬奧會(huì)，在制冰技術(shù)的環(huán)保層面有了大幅提高。

“最開始，北京賽時(shí)所有冰場都計(jì)劃使用R-404a制冷劑。但是北京冬奧組委和國際奧委會(huì)都意識(shí)到這樣的制冷劑會(huì)給環(huán)境帶來非常‍‍大的負(fù)面影響，所以雙方都尋求使用一種對(duì)環(huán)境沒有那么有害的制冷劑。‍”吉爾伯特說。

在國際奧委會(huì)和國際專家的支持下，北京2022年冬奧會(huì)積極研究制冷劑的國際發(fā)展趨勢和當(dāng)前實(shí)用技術(shù)，與國內(nèi)外制冷行業(yè)知名專家多次會(huì)商討論，確認(rèn)了兩種制冷系統(tǒng)可以選擇：一是二氧化碳跨臨界直接制冷系統(tǒng)，適合常年制冰的場館，如國家速滑館等；二是傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)，適合不需要常年制冰的場館，如水立方、國家體育館等。

吉爾伯特會(huì)上展示的柱狀圖顯示，北京冬奧會(huì)傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)使用的為R-449a制冷劑，其GWP（全球變暖潛能）為平昌冬奧會(huì)使用最多的R-404a制冷劑的三分之一；而國家速滑館等采用的二氧化碳跨臨界直接制冷系統(tǒng)，其上述危害值僅為1，相比R-404a減少了3000多倍。

吉爾伯特介紹，二氧化碳制冷產(chǎn)生的余熱回收后，可以提供70攝氏度熱水用于其他用途。相比傳統(tǒng)制冷方式，國家速滑館等采用的二氧化碳跨臨界直接制冷系統(tǒng)效率提高30%，一年可節(jié)省約200萬度電。

“我知道對(duì)于北京冬奧會(huì)制冷技術(shù)選擇是很多的，但北京冬奧組委做了一個(gè)非常偉大的決定，他們部分場館選擇了二氧化碳跨臨界直接制冷系統(tǒng)，而在不適用二氧化碳跨臨界直接制冷系統(tǒng)的場館也選擇了R-449a制冷劑而不是R-404a等環(huán)保性較差的制冷劑。”吉爾伯特說。

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