聽(tīng)障咖啡師的眼神里有了自信的光

今年9月4日，由北京市殘聯(lián)支持指導(dǎo)的北京市首家星巴克手語(yǔ)門店靜靜地迎來(lái)了開(kāi)業(yè)一周年。一年多來(lái)，在這里工作、生活的7位聽(tīng)障咖啡師們過(guò)得怎么樣？一年來(lái)，進(jìn)入店內(nèi)的顧客又都有了哪些改變？近日，北青報(bào)記者走進(jìn)這家手語(yǔ)門店進(jìn)行了探訪。

走進(jìn)星巴克北京手語(yǔ)門店，店內(nèi)隨處可見(jiàn)各種手語(yǔ)標(biāo)志，點(diǎn)單臺(tái)特別設(shè)計(jì)的雙面點(diǎn)單屏，可以讓顧客和工作人員同時(shí)看到點(diǎn)單的內(nèi)容；出飲臺(tái)上方的大屏幕動(dòng)態(tài)顯示訂單的完成狀態(tài)；門店內(nèi)的每種飲品和食品也都標(biāo)有編號(hào)，顧客可以在點(diǎn)餐單上直接勾選；也可以使用手寫板與聽(tīng)障咖啡師進(jìn)一步交流。聽(tīng)障咖啡師遞出每一杯制作完成的咖啡時(shí)，都會(huì)以一句手語(yǔ)“謝謝”，用無(wú)聲的方式與顧客進(jìn)行小小地溝通。

聽(tīng)障咖啡師陳子忠是門店的元老，門店開(kāi)業(yè)時(shí)他就成了這里的一名咖啡師。一年多過(guò)去了，北青報(bào)記者再見(jiàn)到他時(shí)，小伙子的綠色圍裙已經(jīng)升級(jí)為黑色的“咖啡大師”圍裙，憑著自己的工作能力，他還當(dāng)上了店里的值班經(jīng)理，開(kāi)業(yè)時(shí)不擅長(zhǎng)和人交流的他，如今也能大著膽子，開(kāi)口和顧客多溝通幾句，雖然有些字還說(shuō)不清楚，可他的眼神里少了膽怯多了自信。他也被店里的小伙伴們稱為“寶藏伙伴”。

陳子忠告訴北青報(bào)記者，他并不是全聽(tīng)不見(jiàn)，其實(shí)是有一定的聽(tīng)說(shuō)能力的。但由于他的父母都是聾啞人，在家里不需要說(shuō)話。生活在特殊教育的環(huán)境里，接觸到的小伙伴大部分也是聽(tīng)障者，用手語(yǔ)溝通就行，長(zhǎng)大了找的工作也是成天對(duì)著電腦，他的聽(tīng)說(shuō)能力得不到提高，怕說(shuō)錯(cuò)的膽怯，讓他不會(huì)主動(dòng)去和人們交流。

一年多來(lái)，陳子忠變了，他的臉上總帶著憨憨的笑，現(xiàn)在他在店里同時(shí)運(yùn)用手語(yǔ)和口語(yǔ)兩種方式和大家交流。與聽(tīng)說(shuō)能力不那么好的聾人同事溝通時(shí)打手語(yǔ)，與其他同事和顧客交流時(shí)用口語(yǔ)。有時(shí)他聽(tīng)不太清或說(shuō)不太清，重復(fù)和耐心必不可少。但他喜歡說(shuō)，并且說(shuō)得越來(lái)越好了。

在手語(yǔ)店采訪，和聽(tīng)障咖啡師們交流時(shí)，雖然不能用聲音，可記者的眼神和他們觸碰時(shí)，可以看到每個(gè)人眼中自信的光芒。星巴克北區(qū)區(qū)域經(jīng)理劉強(qiáng)說(shuō)，一年來(lái)，有很多在職的聽(tīng)障伙伴來(lái)手語(yǔ)門店參觀學(xué)習(xí)，先后有十幾名聽(tīng)障伙伴經(jīng)過(guò)門店“孵化”后，外調(diào)其他門店工作，包括北京2家，天津2家。外埠城市在籌備第一家手語(yǔ)店時(shí)，也會(huì)來(lái)北京的門店學(xué)習(xí)，包括青島、上海、成都、天津、沈陽(yáng)等城市在內(nèi)的伙伴，都曾來(lái)門店學(xué)習(xí)和培訓(xùn)過(guò)。

說(shuō)起改變，劉強(qiáng)說(shuō)顧客的改變讓他們倍感欣慰。他說(shuō)，手語(yǔ)店現(xiàn)有16位全職咖啡師，其中有7位聽(tīng)力障礙的小伙伴。開(kāi)業(yè)后不久，一次一位顧客在連續(xù)呼叫幾次聽(tīng)障咖啡師后，因?yàn)闆](méi)有得到回應(yīng)而投訴，當(dāng)?shù)昀锏膯T工和他解釋后，這位顧客不僅表示了歉意，以后來(lái)店里點(diǎn)咖啡，遇到類似的情況，他還會(huì)主動(dòng)幫助店員進(jìn)行解釋，看到這一幕，大家的心里覺(jué)得特別的溫暖。

市殘聯(lián)理事長(zhǎng)吳文彥表示：“融合、尊重、多元、共贏是當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的主旋律。我們希望通過(guò)星巴克手語(yǔ)店的成功推出，為社會(huì)起到積極的示范效應(yīng)，帶動(dòng)更多的社會(huì)單位為殘疾人提供融合就業(yè)機(jī)會(huì)，讓社會(huì)大眾以更平等的視角、包容的心態(tài)關(guān)注和理解殘障人士，讓他們的生活更有價(jià)值，生命更有尊嚴(yán)。”

文/本報(bào)記者 王薇

攝影/本報(bào)記者 郝羿