用一口“鮮”留住客人的心

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“肥不肥、新不新鮮，要看這里……”昨天早上6點(diǎn)多，天空剛剛露出一抹魚肚白，林國明就陪著客人來到石浦菜市場，挑選當(dāng)下最走俏的海鮮——梭子蟹。

林國明是浙江白金級民宿“飲海三灣”的主人。帶著客人到菜市場挑選時(shí)令海鮮，是他招攬客人的“招數(shù)”：客人既能大快朵頤，又能學(xué)到識別真正鮮貨的秘訣。

今年開漁節(jié)一過，杭州亞運(yùn)會帆船和沙排比賽就在寧波象山舉行，這讓更多游客知道了半邊山、愛上了石浦海鮮?！帮嫼Ｈ秊场本驮谑宙?zhèn)上，今年中秋國慶假期，許多杭州、蘇州、上海的客人慕名而來，民宿的床位早早就被預(yù)訂一空。

“熱騰騰的海鮮面來啰！”上午8點(diǎn)，林國明為住客準(zhǔn)備了用料扎實(shí)的海鮮面：魚丸彈牙、滑皮蝦新鮮、白蟹肥美……

林國明是土生土長的石浦人，上世紀(jì)末“洗腳上岸”后，在老宅邊上購買了一塊地，開起了民宿。“我也不是想靠民宿賺很多錢，就是想讓這兒成為游客的歇腳地，讓更多人知曉石浦、愛上漁家人的生活。”林國明說。

“飲海三灣”的招牌菜魚滋面，是林國明的拿手菜。如果有游客點(diǎn)名想吃，林國明和姐姐就會提前準(zhǔn)備，買來新鮮的米魚，取肉、剁糜、和面、制面……

吃著魚滋面，吹著海風(fēng)，看著石浦港夜景，許多來石浦旅游的客人找到了“吃在石浦，必到‘三灣’”的原因。

“希望大家多來石浦，到‘飲海三灣’做客，我們石浦人將用一口‘鮮’留住你們的心。”樸實(shí)的話從林國明嘴里說出，讓人有了再來一次的沖動。見習(xí)記者 王嘉彬

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