“雙節(jié)”將至 寧波最大“菜籃子”市場保供穩(wěn)價

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中國寧波網記者 周暉 通訊員 董丹丹 王藝萱 華科杰

中秋國慶即將到來，甬城“菜籃子”供應情況如何？價格是否穩(wěn)定？今天（9月27日），記者前往寧波最大的“菜籃子”批發(fā)市場寧波農副物流產品中心進行探訪。

為全力做好“雙節(jié)”期間保供應、穩(wěn)物價工作，寧波蔬菜批發(fā)市場加強儲備，保障市場供應，市場動態(tài)儲備保持在4000噸以上，除此之外市場還積極組織動員云南、寧夏、福建、山東等16家蔬菜保供基地做好準備，根據需要隨時加大蔬菜調運力度，確保投放有力、質量佳；同時加強青菜、大白菜等重點蔬菜價格監(jiān)測，及時發(fā)布預警，保障市民的“菜籃子”價格穩(wěn)定，加強質量監(jiān)測，加大送檢批次，確保市民餐桌安全。

據介紹，近日蔬批市場的日均成交量保持在3100噸左右，蔬菜的整體均價在2.01元/公斤左右，比較受市民歡迎的蔬菜品種，如西紅柿4.8元/公斤、黃瓜4.8元/公斤、土豆2.7元/公斤、青椒6.2元/公斤、青菜3.3元/公斤，預計“雙節(jié)”期間蔬菜將繼續(xù)保持供應充足、價格穩(wěn)定。

肉禽蛋市場積極組織貨源，統(tǒng)一調配，已動態(tài)儲備各類肉類禽類約3550噸，作為重要肉類風向標的白條肉日均銷售量約1200頭，禽類約6萬羽，蛋類約120噸，可充分滿足群眾節(jié)假日期間的消費需求。

批發(fā)價格方面，豬肉價格保持在低位運行，冷鮮白條肉約21.60元/公斤，冷鮮雞約15元/公斤，紅皮雞蛋約12.20元/公斤。由于季節(jié)性影響導致產蛋率偏低，雞蛋價格偏高，目前肉禽蛋類整體價格波動在正常范圍內。

冷凍食品已成為市民餐桌上不可或缺的一部分，在節(jié)日前夕，凍品的需求量也大幅增加。凍品市場內，工作人員正積極引導商戶對接產地、組織貨源、增加儲備，做好節(jié)前備貨。

對于凍品市場節(jié)日保供來說，庫存管理及物流配送尤為重要。為讓市民朋友過個安心“雙節(jié)”，凍品市場全方位優(yōu)化冷庫操作流程，依托智能化系統(tǒng)和自動化流程，提高冷庫作業(yè)的精準度和可控性，并根據客戶配送需求，在已開通寧波大市范圍及杭州物流專線基礎上，擬開通臺州、舟山、紹興物流專線，以滿足節(jié)假日省內凍品需求。

“雙節(jié)”期間，寧波農副產品物流中心將繼續(xù)統(tǒng)籌下屬三大批發(fā)市場，全方位做好國慶期間各類“菜籃子”商品供應。

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