農法自然 寧波這一青青菜園耕耘幸福

周村菜園。(余建文攝)

【資料圖】

記者余建文 通訊員呂龍輝

深秋的清晨，村莊薄霧環(huán)繞。新整理好的菜園里，一壟壟的芹菜掛著露珠，碧綠鮮嫩。73歲的菜農周松岳和老伴忙著收割蔬菜，運到臨近的批發(fā)市場銷售。“阿拉周村的蔬菜在奉化是‘一只鼎’，交關受歡迎，賣得特別快?！崩现苄呛堑卣f。

位于剡江邊的周村是奉化江口街道的蔬菜特色村，全村500余戶村民家家有菜園子，個個都是種菜能手。村里出產的大蒜、蔥特別有名，還種植其他各類水果、蔬菜等，供應奉化城區(qū)市場。

“周村種蔬菜有上百年了，這里地勢高，土質疏松，加上周村人格外勤勞，肯吃苦，種出的菜味道特別好?！敝艽妩h支部書記周常軍告訴記者，時至今日，周村人仍沿襲著傳統(tǒng)的農耕方法，日出而作，精細管理，應季生產，還琢磨出諸多種菜竅門。比如在田里撒上一層細細的干草，不僅能給大蒜保溫、保濕，田里還不會長雜草，種出的大蒜干凈挺拔，最貴時賣到每公斤20元，比外地大蒜高出一大截。

青青菜園讓周村出了名，也成為村民最重要的財源。在周村，“夫妻檔”種菜戶有四五十戶，經營三四畝大小的菜園，年收入在10萬元以上。但周村村民也有頭疼事，因為歷史原因，各家的菜園“犬牙交錯”，一塊塊分割得很零散，小的只有一兩分，不僅影響種菜收益提升，溝渠設施維護更是麻煩。

從今年夏天起，借全域國土空間綜合整治“東風”，周村將分散在角角落落的小菜園實施統(tǒng)一歸置，搬遷到剡江邊新的160畝蔬菜基地中。區(qū)里投資數百萬元，以20畝一塊為單位，修建配套的溝渠設施，并引入滴灌系統(tǒng)，建設高效蔬菜基地。如今，基礎設施建設已近尾聲，連片的高架大棚里，青菜、大蒜、蒿菜等蔬菜長勢正盛，草莓開出潔白的小花。村民葛海飛種菜近20年，這次花4萬元建起4個草莓大棚?！靶禄毓喔?、排水更有保障，種菜沒了后顧之憂。菜園連成一片，干活也方便，大伙都挺滿意?！崩细鹫f，下個月頭茬紅頰草莓就能上市，預計每畝大棚凈利潤4萬元。

農法自然，一菜一葉飽含辛勞。如今，周村人又有了種菜新想法，利用村中產出的大量剩菜葉配制酵素，發(fā)展酵素蔬菜。村里建起酵素工坊，每年制作100多噸酵素液肥及四五噸酵素基肥，用于蔬菜種植。周常軍說，經過3年試驗，酵素蔬菜“一條龍”生產已經成熟，且證明能賺錢。用酵素種出的芹菜，長到約1米高，鮮嫩可口，周邊飯店搶著要。周村計劃在新基地種植30畝酵素蔬菜，并鼓勵農戶加入進來，為城市提供無農藥殘留的高品質蔬菜，探索生態(tài)環(huán)保農業(yè)新路子。

記者手記

記者在采訪中了解到，周村農戶緊扣城市消費的需要，應時而動，盛夏時多種葉菜，初秋種花生，轉年春末種豆類、青菜等，高效銜接，從而讓每一塊菜園產生高效益。

一分耕耘，一分收獲。推進良種良法、精耕細作，適度規(guī)?；洜I，建設高標準農田，是幫助農民增產增收的重要渠道。城市消費市場為城郊農業(yè)發(fā)展提供了廣闊的“舞臺”，需要農戶、村集體、政府三方攜手，科學謀劃，立足“小特精多”，為城市提供精特優(yōu)產品，提升農田價值，促進傳統(tǒng)農業(yè)升級轉型，讓農戶在種田種菜中得到實實在在的收益。

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