焦點速讀：搶“鮮”上市！今年海鮮品質(zhì)不錯 批發(fā)價比去年有所增長

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中國寧波網(wǎng)記者孫佳麗通訊員鄭蓉

“開秤咯！”今天（9月17日）下午6時不到，隨著寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場大水產(chǎn)交易區(qū)開秤，全面開漁后的第一網(wǎng)東海海鮮開始對外銷售。交易區(qū)內(nèi)魚腹金黃的黃魚、表皮锃亮的帶魚、顏色銀白的鯧魚等應(yīng)有盡有，一從貨車上卸下就有不少商販上前看貨、詢價。

“目前到貨的第一批漁獲大概15車，共2250箱，主要有帶魚、鯧魚、小黃魚、米魚等，還有很多是全面開漁后才能吃到的品種?！彼a(chǎn)經(jīng)營大戶陳濤告訴記者，目前看來，今年海鮮的品質(zhì)相當不錯，產(chǎn)量高、鮮度好。部分水產(chǎn)品在到貨前就已被預(yù)定，剩余的預(yù)計4個小時就能售空。

據(jù)了解，第一批解禁漁船主要是刺網(wǎng)、圍網(wǎng)等作業(yè)類型，漁民俗稱為“小開漁”，以捕撈小黃魚、龍頭魚、紅蝦、梭子蟹為主。全面開漁后，拖網(wǎng)類漁船出發(fā)前往遠海捕撈，東海幾乎所有的“蟹兵蝦將”都可“爬”上甬城市民的餐桌。

但由于拖網(wǎng)類漁船往往要航行9個小時才能到達作業(yè)海域，因此在全面開漁的第二天，回港漁船的數(shù)量還不多，普通規(guī)格的水產(chǎn)品價格相對平價，但新鮮上岸的精品海鮮則“物以稀為貴”。

據(jù)寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司辦公室負責(zé)人蔡林婷介紹，今天，規(guī)格1兩以上小黃魚的批發(fā)價格為每斤18元；規(guī)格在6至8兩的帶魚，批發(fā)價格為每斤16元；鯧魚批發(fā)價隨著規(guī)格的上升，出現(xiàn)翻倍增長，其中，規(guī)格在2至3兩的鯧魚批發(fā)價格在每斤25元至30元，3至5兩的鯧魚批發(fā)價格在每斤55元至60元，5兩以上的精品鯧魚批發(fā)價格在每斤100元以上。

“由于全面開漁時間不長，靠岸的漁船以小船為主，此次到達批發(fā)市場的海捕水產(chǎn)品共50噸左右，相比去年少些，平均批發(fā)價比去年增長了5%至10%。不過隨著后續(xù)捕撈量的增加，多種海鮮價格將有所下降。如果不考慮臺風(fēng)的影響，預(yù)計在一周后，價格會回落10%至15%，并趨于平穩(wěn)。”蔡林婷說。

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