經(jīng)營(yíng)滑冰場(chǎng)多年 見(jiàn)證寧波冰雪運(yùn)動(dòng)越來(lái)越熱

每周六冠軍冰場(chǎng)都會(huì)舉行一場(chǎng)草根冰球賽。受訪者供圖

與6年前滑冰場(chǎng)開(kāi)業(yè)遇冷形成鮮明對(duì)比的是，剛剛過(guò)去的這個(gè)寒假，在北京冬奧會(huì)的氛圍中，冰雪熱潮高溫不降。寧波市區(qū)唯一一家真冰滑冰場(chǎng)——冠軍冰場(chǎng)，成為孩子們熱衷的打卡地，平均每天接待客流超過(guò)1000人次。

昨日，回顧這6年的堅(jiān)守歷程，總經(jīng)理嚴(yán)祥舜坦言：“最難熬的時(shí)候真想過(guò)要關(guān)店。”

滑冰場(chǎng)聲勢(shì)浩大開(kāi)業(yè)，市民卻反響低迷

2010年寧波市區(qū)的第一家真冰滑冰場(chǎng)開(kāi)業(yè)，位置在鄞州區(qū)聯(lián)盛廣場(chǎng)，名叫寧波世紀(jì)星滑冰場(chǎng)。當(dāng)時(shí)這家冰場(chǎng)是浙江省唯一一家達(dá)到國(guó)際賽事標(biāo)準(zhǔn)的真冰滑冰場(chǎng)。

記者清晰地記得，冰場(chǎng)開(kāi)業(yè)之際舉行了一場(chǎng)盛大的冰上運(yùn)動(dòng)藝術(shù)節(jié)。藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕儀式上，申雪／趙宏博和龐清／佟健、張丹／張昊，3對(duì)當(dāng)時(shí)的“頂流”明星運(yùn)動(dòng)員共同演繹集體滑冰表演。

可一個(gè)好的開(kāi)始，并不意味著有一個(gè)好的結(jié)局，這家冰場(chǎng)并沒(méi)有“生存”太久，2013年就停業(yè)了。3年后，冠軍冰場(chǎng)在環(huán)球銀泰城盛大開(kāi)業(yè)，成為商場(chǎng)一大特色，吸引客流，帶動(dòng)消費(fèi)。管理經(jīng)驗(yàn)豐富的嚴(yán)祥舜被招聘到冰場(chǎng)工作，擔(dān)任總經(jīng)理，負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)工作。在他看來(lái)，隨著北京冬奧會(huì)申辦成功，各類(lèi)推廣冰雪運(yùn)動(dòng)的政策不斷涌現(xiàn)，寧波作為冰雪運(yùn)動(dòng)初級(jí)市場(chǎng)，未來(lái)大有可為。可入職沒(méi)兩天，他就被現(xiàn)實(shí)“教訓(xùn)”了。

“我2016年來(lái)到寧波冠軍冰場(chǎng)工作，剛來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)愿意滑冰的人很少，每天也就10來(lái)個(gè)人。雙休日人最多的時(shí)候，也就100多人，很納悶這么好的場(chǎng)地怎么就沒(méi)人來(lái)呢？想過(guò)很多辦法引流，但沒(méi)什么效果?！眹?yán)祥舜說(shuō)。

為了造聲勢(shì)，當(dāng)時(shí)冠軍冰場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)高水平的青少年冰球聯(lián)賽，在圈內(nèi)影響不小，但寧波本地對(duì)這個(gè)賽事并沒(méi)有關(guān)注，因此而上冰運(yùn)動(dòng)的市民更是寥寥。

業(yè)績(jī)年年增長(zhǎng)，卻突然遭遇了疫情

到2019年末，冠軍冰場(chǎng)雖然營(yíng)業(yè)額還是比較低，但隨著冬奧會(huì)的氛圍越來(lái)越濃，知道冠軍冰場(chǎng)的市民越來(lái)越多，體驗(yàn)滑冰的人數(shù)每年也以10%的速率不斷遞增。尤其讓嚴(yán)祥舜高興的是，冰場(chǎng)擁有了一批冰球、花滑項(xiàng)目小擁躉。

“經(jīng)過(guò)3年的堅(jiān)守，到了2019年，冰場(chǎng)慢慢從只有一兩個(gè)冰球隊(duì)員，到組建了兩支冰球隊(duì)，花樣滑冰氛圍也越來(lái)越好，有20多個(gè)小朋友常年在訓(xùn)練，甚至可以參加比賽。”他說(shuō)。

新的3年規(guī)劃開(kāi)始在嚴(yán)祥舜腦子里構(gòu)思，但沒(méi)想到計(jì)劃趕不上變化，意外發(fā)生，新冠疫情來(lái)襲，本應(yīng)逐漸興旺的冰場(chǎng)，變得空無(wú)一人。

當(dāng)時(shí)的窘境，嚴(yán)祥舜印象深刻?！耙粋€(gè)月要虧40萬(wàn)元?？晌覀儾荒芑?，因?yàn)橹票某杀竞芨摺＿@么大的場(chǎng)地，制一次冰最少要50萬(wàn)元，而且專(zhuān)業(yè)制冰人很少，一旦化冰，要等這些技術(shù)人員的檔期給我們制冰，會(huì)很被動(dòng)。但不化冰，維持冰的機(jī)器每天要開(kāi)，每天需要打理冰面，支付高額電費(fèi)?！?/p>

疫情期間，深圳、湛江等地多家真冰滑冰場(chǎng)關(guān)閉，寧波冠軍冰場(chǎng)也面臨這樣的境遇。“真的動(dòng)過(guò)關(guān)停的念頭，但總想著堅(jiān)持了這么久，冬奧會(huì)快來(lái)了，我們還是再咬咬牙?！眹?yán)祥舜說(shuō)，最終，在國(guó)家政策的幫扶下，冠軍冰場(chǎng)所屬的世紀(jì)星滑冰俱樂(lè)部貸款給員工、教練發(fā)工資，保住了寧波這個(gè)唯一的真冰滑冰場(chǎng)。

想與學(xué)校展開(kāi)合作，讓冰雪項(xiàng)目走進(jìn)校園

隨著北京冬奧會(huì)的腳步越來(lái)越近，疫情防控情況也趨向好轉(zhuǎn)，每天上冰體驗(yàn)的顧客也逐步增多，尤其是在冬奧會(huì)即將開(kāi)幕之際。嚴(yán)祥舜說(shuō)：“今年寒假，冰場(chǎng)每天客源不斷。春節(jié)期間除了個(gè)別教練因家里有事不得不回家，其他工作人員和大多數(shù)的教練都沒(méi)休息過(guò)。”

2月20日，寒假結(jié)束后的第一個(gè)周末，冰場(chǎng)人流量依舊居高不下。下午2點(diǎn)，36碼到44碼的冰鞋供不應(yīng)求，排隊(duì)等鞋的市民不在少數(shù)。嚴(yán)祥舜守在冰場(chǎng)進(jìn)出口，一邊攙扶下冰、上冰的顧客，一邊提醒陪同人員不要堵在冰場(chǎng)進(jìn)出口，以防意外發(fā)生。

他說(shuō)：“冬奧會(huì)來(lái)了之后，我們感受到了冰雪熱潮，很多人都愿意嘗試冰雪運(yùn)動(dòng)，這讓我們每天工作都感到很帶勁。”但他也有些擔(dān)心，“我不希望這是大家三分鐘的熱度，希望通過(guò)這段時(shí)間的嘗試，大家能慢慢熟悉這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期來(lái)玩，甚至參加培訓(xùn)，形成良性循環(huán)?！?/p>

接下來(lái)嚴(yán)祥舜希望冰場(chǎng)能與學(xué)校展開(kāi)合作?！白尡╉?xiàng)目走進(jìn)校園，成立不同年齡段的冰球隊(duì)和花樣滑冰隊(duì)，培養(yǎng)我們寧波的冰雪人才，去展示我們寧波的冰雪實(shí)力。”寧波晚報(bào)記者鄒鑫

關(guān)鍵詞： 冰雪運(yùn)動(dòng) 寧波