中國寧波網(wǎng)記者孫佳麗
萬家燈火元宵鬧,一碗湯圓瑞氣盈。元宵節(jié)將至,湯圓銷售迎來了一年一度的“高光”時刻。除了線下超市打出了湯圓促銷的活動,線上零售平臺同樣加入了這場“戰(zhàn)役”。
據(jù)“小6買菜”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,寧波本地品牌缸鴨狗的湯圓以及三雪湯圓在各品牌中“殺出重圍”,登頂“小6買菜”湯圓銷售榜單,銷售量環(huán)比增長3倍。
而根據(jù)叮咚買菜數(shù)據(jù),2月10日以來,寧波地區(qū)各類湯圓的銷售量就開始逐日上升,日環(huán)比增幅在15%以上,預(yù)計會在今明兩天達(dá)到高峰。
不同于兩大生鮮電商平臺,寧波原產(chǎn)地商品官方旗艦店內(nèi)湯圓的銷售高峰來得更早些。截至2月14日下午三點(diǎn)半,店鋪內(nèi)缸鴨狗的湯圓在近30天內(nèi)熱銷3000多份,黑芝麻小湯圓、酒釀圓子、蛋黃流沙小湯圓、榴蓮湯圓等均已處于缺貨狀態(tài),僅最傳統(tǒng)的寧波湯圓與奶黃高粱湯圓還有部分現(xiàn)貨。
銷量大漲的背后,寧波人最愛吃的口味是什么?
“目前來看,黑芝麻湯圓以銷量第一的成績牢牢占據(jù)了寧波湯圓界的‘一哥’地位,同時‘南咸北甜’的口味偏好分布很明顯。除傳統(tǒng)口味外,寧波的消費(fèi)者還偏好咸口湯圓,且很愿意嘗試小眾口味,如巧克力餡、榴蓮餡等。此次我們新推出的‘柿柿如意’富平吊柿大湯圓也很得市民青睞。”叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
這一結(jié)論在“小6買菜”平臺上也獲得了驗證。在該平臺,黑芝麻作為經(jīng)典口味,是元宵節(jié)前市民下單最多的品種,五彩鉆石湯圓、花生味湯圓、紅豆味湯圓等同樣熱銷,而年輕顧客更偏愛榴蓮味湯圓、虎崽奶黃包等新品。
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