大眾旅游時代來臨,傳統(tǒng)的旅游住宿產品難以滿足人民群眾對美好生活的多樣化需求。旅游民宿作為個性化的住宿產品,承載了豐富住宿產品類型、推動住宿業(yè)轉型升級的重任,既是文化和旅游融合的重要載體,也是鄉(xiāng)村振興的助推器,是促進文化和旅游消費、推動文化和旅游產業(yè)高質量發(fā)展的重要支撐。近年來,國內旅游民宿在各地快速發(fā)展,受到市場熱捧,各級政府也紛紛出臺鼓勵旅游民宿產業(yè)發(fā)展的政策文件,助推了市場的有序發(fā)展。
為摸清全國旅游民宿家底,了解全國旅游民宿產業(yè)發(fā)展現狀,文化和旅游部旅游質量監(jiān)督管理所組織課題組開展了全國旅游民宿發(fā)展情況調研工作。此次調研主要采用現場走訪、電話訪談、問卷調查、網絡大數據分析等方式。課題組對調研過程中收集的各類型資料進行了綜合分析,形成如下報告。
(資料圖)
北京門頭溝區(qū)民宿一隅 王瑋 攝
一、旅游民宿發(fā)展現狀
據不完全統(tǒng)計,目前全國旅游民宿約20萬家。其中,四川、云南、浙江、山東、貴州、廣西六省區(qū)排位靠前,均超過1萬家,四川省最多,達到4萬家。
從地域分布來看,全國各地差異明顯。總體上,西南地區(qū)旅游民宿較多,如云南、貴州等地。東部地區(qū)以浙江為最,中部地區(qū)湖南、湖北較多,西北及東北省份較少。
從城鄉(xiāng)分布來看,80%的旅游民宿分布在鄉(xiāng)村地區(qū)。大部分集中在知名景區(qū)附近及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成熟的地區(qū)。主要有景區(qū)依托型、鄉(xiāng)村體驗型、文化特色型、康養(yǎng)旅居度假型等類型。
從建筑屬性來看,大部分旅游民宿是通過對原有民居的改擴建而形成,占比達47.81%。由傳統(tǒng)老宅、廢棄廠房、舊學校等的提升與改造而成的占比也較高。總體來看,對老舊房修繕和改擴建形成的旅游民宿占總體用房的比例達到84.7%。
從投資方面看,投資50萬元以下的旅游民宿占比10.35%,投資50萬元以上、500萬元以下的占比為55.79%。投資1500萬元以上的占比13.44%。
從旅游民宿經營性質來看,有53%的旅游民宿使用自有房屋經營,通過租賃方式經營旅游民宿的占比41%,與房主共同經營的較少,占總樣本的6%。
從經營情況來看,以自有房屋開展經營的民宿營收穩(wěn)定,投資500萬元以下的已經形成品牌的旅游民宿營收情況較好,投資1000萬元以上的旅游民宿經營壓力較大。
在旅游民宿投資資金來源上,主要為民宿主自有資金,占比高達76.32%,合伙人共同籌資的占比19.74%,其他主要是銀行貸款。
在旅游民宿的宣傳渠道方面,62.32%的旅游民宿主通過抖音進行宣傳。在問卷的多項選擇中,通過口碑傳播、微信公眾號進行宣傳的旅游民宿占比也較大,分別為47.75%、46.34%。把小紅書、政府官方平臺、快手作為主要宣傳渠道的旅游民宿分別占比29.53%、22.5%、19.52%。
在旅游民宿的銷售渠道和平臺選擇上,攜程是最主要的銷售渠道,占比68.28%,選擇美團作為主要銷售渠道的旅游民宿占比50.79%,部分旅游民宿是兩大平臺均有選擇。
山西云丘山景區(qū)康家坪古村民宿 云丘山景區(qū) 提供
二、發(fā)展中存在的問題
通過對產業(yè)發(fā)展和管理現狀進行綜合分析,課題組認為,旅游民宿發(fā)展目前主要存在以下問題。
(一)管理機制不順暢
由于民宿概念邊界較為模糊,許多非標準化住宿設施缺乏對應的稱謂,被統(tǒng)稱為旅游民宿。在不同的省份,這些住宿設施分屬于不同的部門進行監(jiān)管,且各行政管理部門職責分散,常缺乏監(jiān)管主體,出現監(jiān)管真空。
(二)合規(guī)經營有障礙
部分旅游民宿由于房屋產權不清或者面積達不到消防安全要求,或土地使用存在爭議,或建筑改造不合規(guī)、缺乏建筑安全鑒定等問題,導致無法辦理相關證照。目前,除了文化和旅游部組織評定的等級旅游民宿,其他為游客提供住宿的許多民宿存在證照不全的情況。同時,外來投資者多以租賃方式使用民房,在旅游民宿發(fā)展壯大以后,房東常因房租等問題與經營者發(fā)生糾紛,導致經營者利益無法保證,影響旅游民宿可持續(xù)發(fā)展。
(三)公共服務顯不足
鄉(xiāng)村公共基礎設施配套相對薄弱,許多民宿所在區(qū)域交通、水電、通信、醫(yī)療等基礎設施和公共服務配套不完善。不少鄉(xiāng)村旅游民宿“最后一公里”不通暢,同時道路缺乏規(guī)范標識等。配套公共服務設施也比較缺乏,如缺少旅游廁所、停車場、醫(yī)務室、生活超市、便利店及其他公共活動空間等配套設施,導致旅居度假游客生活不便。
(四)食衛(wèi)安全存隱患
由于很多旅游民宿處于鄉(xiāng)村地區(qū),地廣店稀,綜合監(jiān)管明顯不足。垃圾處理、污水排放等存在不規(guī)范問題,食品安全、衛(wèi)生防疫等監(jiān)管不完善。一些民宿建筑耐火等級低,消防設施配備不足,用火用電用氣疏于管理,滅火和應急疏散準備不足。治安管理也存在入住人員登記不全、視頻監(jiān)控不足、防盜設施欠缺等隱患。
(五)文旅融合待深入
大部分旅游民宿對地域文化深度挖掘不足,歷史文化、紅色文化、民族文化等與旅游融合不夠,文物活化利用不充分,非物質文化遺產生產性保護與開發(fā)欠缺,文創(chuàng)產品開發(fā)水平參差不齊,旅游民宿的文化內涵有待進一步提升。
(六)產品業(yè)態(tài)待豐富
部分旅游民宿產品較單一,體驗方式較單調,與其他產業(yè)的聯動開發(fā)不足,沒有形成“旅游民宿+”“+旅游民宿”的產業(yè)鏈,融合業(yè)態(tài)不充分。除了住宿,其他體驗活動比較欠缺,游樂活動不足。產品缺乏特色,存在同質化現象,導致旅游民宿缺乏持續(xù)的市場吸引力。
(七)服務水平待提升
大部分旅游民宿服務人員是本地人,對服務的專業(yè)度認知不足,生活習慣和審美品位與客人有一定差距。由于缺乏專業(yè)服務技能,服務質量難以滿足游客高品質訴求。服務人員從業(yè)技能和服務意識均有待提升與規(guī)范。
(八)人才培育待加強
旅游民宿產業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,專業(yè)人才需求旺盛。但目前鮮有中高等院校開設旅游民宿相關專業(yè),也較少有專門的培訓機構規(guī)范化開展旅游民宿服務領域的系列培訓?,F有旅游民宿從業(yè)人員主要從其他行業(yè)轉型而來,甚至是從未有從業(yè)經驗的當地村民,對旅游民宿設計、建設、運營、管理、服務等缺乏專業(yè)素養(yǎng),且流動性很強。專業(yè)人才欠缺成為旅游民宿發(fā)展的最大瓶頸之一。
三、旅游民宿發(fā)展對策
為了促進旅游民宿高質量發(fā)展,針對上述問題,課題組在管理、政策、融資、設施、產業(yè)、宣傳、人才等方面提出對策建議。
(一)優(yōu)化管理體制
厘清各部門監(jiān)管邊界,明確各部門職責,統(tǒng)籌做好旅游民宿行業(yè)監(jiān)管。加強對旅游民宿的食品安全、社會治安、污水排放、消防安全、應急救援、市場秩序等方面的綜合管理。聯合住建、公安、應急管理、消防救援、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等相關部門圍繞旅游民宿開辦和審批服務開通綠色通道,打通旅游民宿住宿實名登記系統(tǒng)接入、衛(wèi)生許可證、食品經營許可證、消防安全檢查和特種行業(yè)許可證辦理等方面的“最后一公里”。
(二)完善政策配套
著力推進農村土地制度改革,解決由于產權糾紛導致的旅游民宿用地瓶頸,探索利用村集體土地靈活解決公共服務配套用地等問題。出臺政策進一步明確旅游民宿治安、消防安全條件和特種行業(yè)許可證的審核發(fā)放程序。鼓勵地方制定推動民宿發(fā)展的資金獎補、稅費減免和人才下鄉(xiāng)等優(yōu)惠政策。
(三)加大金融支持
引導金融機構和旅游民宿創(chuàng)辦主體開展銀企對接活動,引導社會資金投資旅游民宿。加大旅游民宿產業(yè)信貸支持,放寬貸款抵押門檻,在貸款利率上給予適當優(yōu)惠。通過國有參股、農戶以房屋作價入股或租賃經營等形式,組建旅游民宿經營管理公司,構建資源整合和融資運作平臺。
(四)夯實公共配套
大力推進農村人居環(huán)境整治,提升旅游民宿所在村莊的景觀效果。改善旅游民宿可進入性等交通基礎設施條件,加快打通旅游民宿所在地“毛細血管”道路連接,在民宿集聚區(qū)加強消防給水設施和治安巡防、志愿消防組織建設。增加旅游廁所、停車場、游覽步道、騎行綠道、健身設施、生活超市、快遞點、便利店等生活配套服務設施建設,為旅居度假游客提供便捷的生活服務。圍繞數字鄉(xiāng)村開展主客共享的鄉(xiāng)村智慧化公共服務提升。
(五)豐富旅游民宿業(yè)態(tài)
圍繞旅游民宿提升周邊休閑游憩的整體吸引力,圍繞產業(yè)融合豐富游客的參與度和體驗感,開發(fā)農業(yè)觀光、農事體驗、非遺工坊體驗、戶外運動、體育健身、特色研學、文娛活動等,在旅游民宿周邊形成3—5條長短不一的旅游線路,豐富游客體驗,增加游客停留時間。
(六)加大宣傳推廣
樹立旅游民宿品牌理念,加大對旅游民宿品牌的宣傳力度。加強等級旅游民宿的品牌塑造與宣傳推廣,使等級旅游民宿成為旅游民宿建設的標桿與示范,成為游客心心念念的向往之地,引導更多潛在消費者認可等級旅游民宿品牌。擴大等級旅游民宿在整個旅游市場的品牌號召力,樹立個性化住宿典型樣板,進一步帶動住宿產業(yè)轉型發(fā)展和微度假目的地建設。
(七)堅持文化引領
深入挖掘本土文化,將當地人文典故、鄉(xiāng)土民俗、傳統(tǒng)工藝、非遺產品、傳統(tǒng)體育項目等融入旅游民宿,培育一批凸顯地域文化特色的優(yōu)質主題旅游民宿。推動“非遺+旅游民宿”“手工藝+旅游民宿”“節(jié)慶+旅游民宿”“地方美食+旅游民宿”等產業(yè)創(chuàng)新與文化引領融合發(fā)展模式。
(八)創(chuàng)新人才培育
鼓勵地方院校開設民宿管理與運營、旅游民宿管家等相關專業(yè),大力培養(yǎng)旅游民宿運營管理人才。定期舉辦全國性旅游民宿經營管理人才培訓。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用,定期組織專家開展地方旅游民宿品質提升現場指導工作。開展旅游民宿管家服務技能大賽、旅游民宿直播人才選拔賽、旅游民宿伴手禮設計大賽等,以賽促學,為旅游民宿培養(yǎng)新型綜合性人才。
(作者單位:文化和旅游部旅游質量監(jiān)督管理所質量處)
關鍵詞: