花香彌漫 酒香醉人——甘肅金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)彰顯現(xiàn)代工業(yè)旅游之美

金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)內櫻花盛放 劉錦濤 攝

行走在甘肅省徽縣金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)，除了花香，還有絲絲酒香幽幽入鼻，惹人沉醉。這處依托金徽酒文化打造而成的園林式生態(tài)旅游景區(qū)，持續(xù)美化園區(qū)環(huán)境、挖掘酒文化，打造花園式生態(tài)旅游景區(qū)，帶動當?shù)亟?jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。而今，這個國家4A級旅游景區(qū)以自身魅力，吸引著眾多省內外游客到此“品美酒佳釀、賞生態(tài)美景、學釀酒文化”。

挖掘酒文化

(相關資料圖)

徽縣北靠秦嶺、南依嘉陵江，有著得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境，自古以來就是傳統(tǒng)的釀酒勝地。1134年，徽縣“金徽酒”被釀造了出來。在歷史的長河中，“金徽酒”釀造技藝代代傳承，釀酒地也由最初的作坊變成了生態(tài)靚麗、文化深厚的金徽酒股份有限公司。

“徽縣作為名酒之鄉(xiāng)，在釀酒技藝的傳承中逐漸形成了具有自身特色的‘金徽酒文化’，從李白醉臥青泥嶺留下傳誦千年的名篇《蜀道難》到國家重點文物保護單位《新修白水路記》摩崖石刻，再到國家一級文物槐木酒海，景區(qū)擁有厚重的歷史積淀，其中蘊含的文化價值深厚?！苯鸹站乒煞萦邢薰军h委書記張斌說。

金徽酒股份有限公司在發(fā)展釀酒及銷售業(yè)務的同時，并沒有忽視酒廠擁有的歷史文化資源，而是從規(guī)劃設計開始，就將文化和生態(tài)融于酒廠建設之中，去構思布局酒廠園區(qū)的建設工作。“我們按照‘一河兩區(qū)’發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，將管理區(qū)、優(yōu)質酒生產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)有的金徽生態(tài)釀酒園打造成集生態(tài)釀造、綠色環(huán)保和歷史文化于一體的花園式工廠。”張斌說。

金徽酒廠投入大量資金引入多種名貴花木進行綠化，經(jīng)過科學規(guī)劃，分步實施，精心打造了酒文化展覽館、文化墻、養(yǎng)酒館和一系列生態(tài)景觀，形成了金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)。

互動體驗多

現(xiàn)在，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)已營造出“行有花徑、停有花賞、聞有花香、觀有花姿”點線面有機結合的景觀畫廊，形成了“兩季有果、三季有花、四季常綠”的景觀格局，盡情地彰顯著金徽現(xiàn)代工業(yè)文明的自然和諧之美。

得天獨厚的地緣優(yōu)勢為釀造出生態(tài)酒、打造酒文化生態(tài)旅游景區(qū)奠定了堅實基礎，從2009年起，景區(qū)就已具備每年接待數(shù)萬人次的能力。眾多省內外游客也通過金徽生態(tài)之旅，走進這個特色景區(qū)，體驗以“酒文化”打造的多樣文旅項目。

近期，“浪漫櫻花·相約金徽”文化旅游系列活動在金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)啟動。游客紛紛在櫻花樹下拍照打卡，活動現(xiàn)場設置摔碗酒、射箭、蹴鞠、投壺等體驗項目，吸引了眾多游客參與互動。

“景區(qū)體驗內容非常豐富，可以參觀釀酒車間、包裝車間，品嘗金徽原酒、參加投壺游戲和金徽美景拼圖游戲等活動，還可以在景區(qū)文創(chuàng)銷售區(qū)購買特色伴手禮?！眮碜蕴m州的游客馬先生說。

金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)也積極開拓研學旅行，讓更多游客能深入了解當?shù)蒯劸茪v史和技藝，感受濃厚的酒文化。景區(qū)已同好幾家旅行社建立業(yè)務聯(lián)系，打造了精品參觀路線。

金徽酒文化展覽館榮獲“全國先進社科組織”“歷史再現(xiàn)工程博物館”等榮譽稱號，依托這一資源，景區(qū)開發(fā)了中國歷史酒文化傳承產(chǎn)品，游客可以體驗自主勾調，學習品酒師的專業(yè)勾調技藝等酒文化知識和技藝。

景區(qū)還開展了“金徽生態(tài)游”活動，每年都吸引全國各地大量客商走進金徽，參加“金徽浪漫櫻花節(jié)”等大型活動。

張斌說，賞美景、品美酒、學文化，已成為吸引省內外游客的重要賣點。“各種行之有效的活動開展，不僅帶動了當?shù)亟?jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，同時也促進金徽酒的快速穩(wěn)健發(fā)展，更進一步提升了徽縣乃至隴南的知名度和影響力。”

扎實樹品牌

“我們也經(jīng)常來這里玩，有時候外地有朋友來，我們也推薦來這里感受金徽的酒文化?！苯鸹债?shù)鼐用袼蜗壬f，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)免費對外開放，自主修建且對外開放的金徽酒文化生態(tài)廣場更是周邊地區(qū)居民納涼休閑的好去處，社會影響力不斷提升。

“像景區(qū)的日常美化和打理都需要大量的人力，我們在招錄專業(yè)園林綠化管理人才管理景區(qū)景觀的同時，也會吸納一些周邊居民就業(yè)，給他們提供景區(qū)清潔、園藝種植等崗位，這樣既能保證景區(qū)美麗，又讓這些居民有了穩(wěn)定收入?！睆埍笳f，景區(qū)的不斷壯大發(fā)展也為當?shù)靥峁┝吮姸嗑蜆I(yè)崗位，讓這些人的生活有了顯著變化。

“今后，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)以優(yōu)質服務為重點，加強設施建設，創(chuàng)新開展實踐活動，積極參與公益活動，深化文明旅游，推動景區(qū)文明建設邁上新臺階，在文旅工作上持續(xù)取得良好實效，將景區(qū)樹立成地方品牌，在建設美麗鄉(xiāng)村中獻出自己的力量。”張斌說。

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