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4月28日,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、寧夏回族自治區(qū)文化和旅游廳、自治區(qū)商務(wù)廳、吳忠市人民政府主辦的2023中國(guó)面食博覽會(huì)暨第三屆吳忠早茶美食文化節(jié)在吳忠開幕。
“面食文化·傳承技藝”2023全國(guó)面食技藝展演、“弘揚(yáng)黃河文化·探尋美食根源”中國(guó)黃河流域美食大師賽、首屆中國(guó)黃河美食發(fā)展論壇、“產(chǎn)業(yè)振興·電商先行”吳忠市新電商產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展招商大會(huì)、“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化·講好黃河故事”文化論壇暨媒體吳忠行、全國(guó)特色美食暨商品展、“逛吳忠·尋味道”“萬商開播·云起未來”直播帶貨季等11項(xiàng)活動(dòng)陸續(xù)上演。
近年來,吳忠市堅(jiān)持把“游在寧夏·吃在吳忠”作為金字招牌,連續(xù)兩年舉辦早茶美食文化節(jié),吸引游客60多萬人次,被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予民族美食文化地標(biāo)城市等稱號(hào)。
“如今,吳忠市有早茶店586家,吸納就業(yè)6萬余人。接下來,吳忠市還要繼續(xù)在策劃宣傳營(yíng)銷上下功夫,延伸早茶產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化城市配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),持續(xù)釋放消費(fèi)潛力、激發(fā)消費(fèi)活力,讓早茶成為吳忠市一張文旅靚麗名片?!眳侵沂邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。
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