對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),藏酒不僅藏的是酒,更是故事和情懷。特別是現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展,人們白酒收藏不亞于藝術(shù)品收藏,數(shù)年收藏的老酒對(duì)于老酒鬼們更是極致享受。在眾多的白酒品牌中,肆拾玖坊醬香酒成為很多消費(fèi)者的藏酒首選,但它適不適合收藏呢?新手小白藏酒前要了解的幾件事,下面就給大家詳細(xì)講解一下!
對(duì)于新手來(lái)說(shuō),藏酒之前的第一件事就是選酒。建議收藏的白酒一定要是純糧白酒,因?yàn)槭詹貢r(shí)間會(huì)比較久,純糧白酒能經(jīng)受長(zhǎng)時(shí)間考驗(yàn)而不變質(zhì)。從香型上來(lái)說(shuō),一般情況下醬香型、濃香型是藏酒的首選。確定好香型之后,白酒的酒精度也十分重要。度數(shù)太低,酒里的乙醇易揮發(fā),時(shí)間過(guò)長(zhǎng),酒里的風(fēng)味物質(zhì)容易流失。建議選擇酒精度數(shù)在50°以上的白酒收藏,酒質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的歷練更能顯現(xiàn)其風(fēng)格特點(diǎn)。
所以對(duì)于新手來(lái)說(shuō),53°的正宗醬香白酒肆拾玖坊是個(gè)不錯(cuò)的選擇!肆拾玖坊堅(jiān)持采用紅纓子高粱為原料,優(yōu)質(zhì)小麥制曲,百分百純糧釀造,不添加任何添加劑,并且嚴(yán)格按照醬香白酒傳統(tǒng)釀酒工藝—12987工藝釀制,耗時(shí)整整一年時(shí)間釀成原酒,再經(jīng)過(guò)數(shù)年窖藏和勾調(diào)終成一瓶53°醬香酒。
新手藏酒,除了選擇純糧白酒、白酒香型和酒精度,其品牌知名度和產(chǎn)地也很重要。有條件的朋友可以選擇大牌或者名牌白酒,升值空間大,品質(zhì)較高。此外,還要認(rèn)準(zhǔn)白酒產(chǎn)地,像醬香酒核心產(chǎn)區(qū)—茅臺(tái)鎮(zhèn),這里出產(chǎn)的醬酒具有獨(dú)特的地域特色。在制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)鬲?dú)一無(wú)二的特征,別的地方很難釀出同樣的味道。
肆拾玖坊醬香酒就來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔,其酒廠歷史比較悠久,還擁有多位資深釀酒大師,在茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的水土環(huán)境中,以赤水河河水為水源,以及本地獨(dú)有的紅纓子高粱為原料,傳承古法釀酒技術(shù),堅(jiān)持端午制曲、重陽(yáng)下沙等傳統(tǒng)技術(shù),其酒醬香突出,口感醇厚,香氣優(yōu)雅細(xì)膩,獲得行業(yè)認(rèn)可。
除此之外,新手藏酒還可以選擇一些稀缺老酒,或者有紀(jì)念意義的酒。畢竟物以稀為貴,不管是什么牌子的白酒,只要越久遠(yuǎn),存量越少,其價(jià)格就越高,升值空間也越大。
看完之后,大家覺(jué)得肆拾玖坊適合收藏嗎?當(dāng)然還是要根據(jù)自己的需求和喜愛(ài)程度選擇收藏的白酒,但一定要提高辨別能力,避免上當(dāng)受騙!
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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