榮獲金麥品質(zhì)獎，小牛凱西引領牛排行業(yè)新標準

7月28日，以“為品質(zhì)而生”為主題的2022金麥品質(zhì)獎頒獎盛典在杭州未來科技城舉辦，小牛凱西星廚牛排榮獲金麥品質(zhì)獎。

金麥獎權(quán)威見證，小牛凱西金牌品質(zhì)

金麥獎由淘寶天下在2016年發(fā)起主辦，作為一家頗具影響力和權(quán)威性的電商類評選機構(gòu)，長期獲超百家主流媒體的關(guān)注、追蹤與報道，影響全網(wǎng)全球新零售生態(tài)圈，覆蓋千萬電商人群。本次頒獎典禮旨在嘉獎新消費浪潮下，體現(xiàn)卓越品質(zhì)追求和創(chuàng)新精神的電商產(chǎn)品。

今年的金麥獎角逐空前激烈，參與品牌多達數(shù)百個。憑借出色的品質(zhì)，小牛凱西星廚牛排經(jīng)過層層篩選與嚴格評選后最終脫穎而出，成功摘得2022年度食品飲料類金麥品質(zhì)獎榮譽。

重塑用戶體驗硬核品質(zhì)見證實力

新消費時代，中高端品牌更加關(guān)注消費者需求，消費者作為主導市場最重要的力量，每一次消費偏好的變遷必然引領產(chǎn)業(yè)端的創(chuàng)新、升級和迭代。在圓桌討論環(huán)節(jié)，小牛凱西聯(lián)合創(chuàng)始人熊佳樂、老金磨方副總裁黃叔睿、大孚飛躍總經(jīng)理劉網(wǎng)生，深度探討了“如何為品質(zhì)而生”的議題。

多維并進打造產(chǎn)品硬實力

小牛凱西聯(lián)合創(chuàng)始人表示“高品質(zhì)”即“高用戶體驗”。品質(zhì)升級，也是指用戶體驗升級。一定是從觸達用戶的方方面面去考慮，包括研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流、售后等多個維度進行綜合化升級。這就需要不斷洞察用戶需求，在面向與品牌發(fā)生接觸的用戶，還原其在不同消費旅程中與品牌互動的過程，收集用戶感受與評價，深度挖掘用戶需求、洞察行業(yè)趨勢，為自身策略優(yōu)化提升數(shù)據(jù)基礎，從而實現(xiàn)良性發(fā)展。

就星廚系列產(chǎn)品而言，小牛凱西從原料、工藝、供應鏈、包裝設計等多個維度進行了產(chǎn)品體驗升級。

原料、工藝層面：聯(lián)合米其林星廚歷時8個月的研發(fā)，選用30月齡小公牛原部位肉、12小時原肉手工輕腌、1001次美味實驗測試、0-4℃低溫負壓腌制，幫助用戶解決解凍即可烹的廚房難題，并在上市前發(fā)起百位用戶測評活動，給到最真實有效的口味改良建議。

供應鏈層面：與中國最大的糧油食品企業(yè)”中糧集團“形成戰(zhàn)略合作，成為江南大學常務董事單位，為產(chǎn)品開發(fā)提供更優(yōu)質(zhì)的人才保障，致力于BRC全球食品技術(shù)標準體系建設，通過PICC嚴格的產(chǎn)品資質(zhì)、質(zhì)量審查，為企業(yè)全線產(chǎn)品承保產(chǎn)品責任險。

包裝設計層面：新品星廚系列選用了銀色系，適配產(chǎn)品更高端的定位，也是資深中產(chǎn)、精致媽媽更偏好的品質(zhì)感設計。

打造美好生活方式塑造品牌附加值

小牛凱西作為家庭牛排的領導者，追求的是做新一代家庭期待的好牛排，除了在產(chǎn)品品質(zhì)和包裝視覺上的升級，在品牌理念上：小牛凱西把“美好生活方式”作為產(chǎn)品的附加體驗，精準服務核心客群，與用戶共創(chuàng)品牌。

2022年小牛凱西也做了不少營銷層面的升級，以更貼合目標人群“生活家”用戶畫像的渠道和內(nèi)容，給用戶更多的“品質(zhì)感”感受。

①精致生活方式打造，線上和小紅書、抖音、B站等平臺KOL合作，倡導美好生活方式;

②跨界聯(lián)合、娛樂營銷破圈與小熊電器、五菱、醉鵝娘等品牌進行場景化營銷，也合作了《辣媽辣么美》等綜藝，快速破圈;

③飽和式全渠道投放，讓用戶感受品牌實力，如西湖天幕等線下大屏、梯媒投放等;

④啟動用戶活動——“生活家計劃”，從家里到家外，加深用戶溝通，讓用戶真正參與到品牌中來、提升品牌認同感。

小牛凱西斬獲本次金麥品質(zhì)獎實至名歸，作為品類領導者一直在腳踏實地引導、制定品類規(guī)范，推動行業(yè)品質(zhì)升級，輸出賽道”標準“。相信小牛凱西將持續(xù)保持熱忱，完成品牌使命”做符合新一代家庭期待的好牛排“，攜手新一代家庭共創(chuàng)品質(zhì)生活!

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