目前,茶飲市場競爭激烈,品牌眾多,令人眼花繚亂。一個(gè)茶飲品牌如果沒有足夠吸引人的亮點(diǎn)產(chǎn)品,就容易淹沒在諸多品牌之中,難以上浮。更讓經(jīng)營者倍感壓力的是,當(dāng)下市場上依然不斷地涌現(xiàn)出諸多新的茶飲品牌,自家品牌一旦失去先機(jī),便很難再成功起飛。
自冰雪時(shí)光進(jìn)入茶飲市場起,便定下了以產(chǎn)品為王、不斷創(chuàng)新升級、致力于打造品牌專屬特色的戰(zhàn)略。到了今年,冰雪時(shí)光更是提出了“年輕更有料,暢飲好時(shí)光”的“有料”品牌戰(zhàn)略升級計(jì)劃,表達(dá)了冰雪時(shí)光面對新生一代年輕群體,實(shí)施“有料”品牌戰(zhàn)略,推出新鮮有料的鮮果飲,結(jié)合高性價(jià)比吸引消費(fèi)者的目標(biāo)。
以產(chǎn)品為王,就意味著要靠味道說話。為了保證每一杯送到顧客手上的飲品都呈現(xiàn)出良好品質(zhì),冰雪時(shí)光從鮮果材料開始著手,穩(wěn)扎穩(wěn)打,細(xì)心搭配每種材料、打磨每一環(huán)節(jié),制作出一杯能夠反映品牌研發(fā)與供應(yīng)實(shí)力的鮮果茶飲。以今夏推出的新品楊枝甘露椰椰為例,在精心挑選和集中采購的統(tǒng)籌戰(zhàn)略加持下,保證原料的優(yōu)良品質(zhì)和供應(yīng)的及時(shí)輸送。在自供應(yīng)鏈體系與區(qū)域倉儲中心的戰(zhàn)略運(yùn)作下,讓海南新鮮芒果、南非西柚、馬來西亞椰奶、泰國西米等來自國內(nèi)外的各種配料,能夠及時(shí)運(yùn)達(dá)全國門店。充分執(zhí)行“有料”戰(zhàn)略之下,一杯楊枝甘露椰椰使用了一整顆的三亞小臺農(nóng)芒果,料足味美,高性價(jià)比也吸引著消費(fèi)者購買嘗試。
而且,冰雪時(shí)光從未停止過在產(chǎn)品使用的原料以及口感上的升級和創(chuàng)新。經(jīng)過上百次的試驗(yàn)與篩選,冰雪時(shí)光近期新推出了云朵系列飲品——云朵楊枝甘露和云朵多肉葡萄,為一杯茶飲加頂,加小料,從頭到腳全副武裝。奶油采用的是西班牙最大乳制品商CAPSA FOOD集團(tuán)出品的噴灌奶油,從奶源到灌裝,出色的品控很好地保留了牛乳風(fēng)味,奶香味足,入口綿密。純動物奶油也利于人體健康。茶飲加奶油頂?shù)慕M合,兼具顏值和美味,拍照打卡更容易引起圍觀,社交屬性又上一個(gè)新臺階。
冰雪時(shí)光進(jìn)入的茶飲市場,是總規(guī)模突破4000億元的旺盛市場,也是茶飲品牌競爭日趨同質(zhì)化的紅海戰(zhàn)場。有資深茶飲行業(yè)從業(yè)者指出,茶飲是一種休閑的快消品,消費(fèi)者很容易對一種口味厭倦,一成不變的茶飲產(chǎn)品很難形成品牌的護(hù)城河,因此品牌的特色吸引力往往來自于產(chǎn)品的創(chuàng)新能力及經(jīng)營能力。新鮮、有料、高性價(jià)比,這些關(guān)鍵詞都離不開產(chǎn)品品質(zhì)與經(jīng)營上的持續(xù)性的創(chuàng)新,這種創(chuàng)新意識形成冰雪時(shí)光品牌的一大優(yōu)勢。
夏日炎炎,不管是來一杯有料十足的果茶,還是來一杯兼具顏值與美味的云頂系列茶飲,對于消費(fèi)者而言,都能收獲一份超預(yù)期的休閑體驗(yàn)。以產(chǎn)品為王,冰雪時(shí)光在“有料”戰(zhàn)略中堅(jiān)持不斷創(chuàng)新升級,準(zhǔn)確定位市場需求,不斷努力推陳出新,為自身品牌的未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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