夏季將至,水果茶的熱賣季也隨之到來。作為果茶類飲料的主力消費軍,年輕人的喜好一直是茶飲行業(yè)的重點關(guān)注目標(biāo),如何制作好一杯能夠滿足年輕消費者群體需求的果茶,是每一家有理想的茶飲企業(yè)的共通課題。
4月23日,在山東濟(jì)南舉辦的冰雪時光2021中國創(chuàng)業(yè)者峰會上,針對近年來消費升級、市場下沉的趨勢,結(jié)合自身高性價比、全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢、強(qiáng)供應(yīng)鏈保障的特色,作為集團(tuán)“有料”戰(zhàn)略升級目標(biāo)的具現(xiàn),兩款全新應(yīng)季新品----楊枝甘露椰椰與波波多肉葡萄重磅登場。
2021年是冰雪時光“有料”戰(zhàn)略升級的第一年,該戰(zhàn)略旨在保證優(yōu)質(zhì)原料的同時,針對茶飲類產(chǎn)品消費主力的年輕人群體,力求能夠更加緊密地貼合與滿足他們的飲用口感與產(chǎn)品需求。通過對老產(chǎn)品進(jìn)行配料升級、提高新產(chǎn)品時鮮小料分量與口感的方式,借助于自主產(chǎn)地與自建供應(yīng)鏈的成本優(yōu)勢保證價格親民的策略,多管齊下,實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的成功升級。本次推出的兩款新品,便是對“年輕更有料,暢飲好時光”的品牌slogan的深度詮釋。
主打新品“楊枝甘露椰椰”采用新鮮三亞小臺芒,冰雪時光在廣慈、海南考察了100多個種植基地,綜合考察了芒果的上市時間、產(chǎn)地、甜度、口味、果肉嫩滑度等十一個方面,最終確定采購海南臺農(nóng)芒果。輔以馬來西亞椰奶、泰國西米波波、南非紅西柚顆粒,結(jié)合出一杯口感層次豐富,味道香甜可口的鮮度果飲。在“有料”戰(zhàn)略路線的指導(dǎo)下,每一杯楊枝甘露椰椰里都會使用足量的新鮮現(xiàn)切芒果,讓消費者可以品嘗到一份誠意滿滿的新鮮果飲。
另一款主打新品“波波多肉葡萄”在用料上也十分講究,大顆夏黑葡萄新鮮果肉、脆爽波波、現(xiàn)煮軟糯細(xì)滑葡萄凍的有機(jī)融合,加以冰沙調(diào)理,帶來一款口感多變、酸甜適中的夏日冰飲。新鮮果肉與多種豐富小料的結(jié)合還帶來了深邃幽雅風(fēng)格的高顏值外觀,更符合年輕人差異化的消費傾向。
“不加料的茶飲,猶如沒有靈魂的快樂水。”當(dāng)下茶飲消費習(xí)慣日趨多樣化、個性化,消費市場也更加追求品質(zhì)與高性價比,飲品基底的吸引力因高度同一化帶來的邊際效應(yīng)遞減,逐漸難以對消費者形成吸引力,對于“有料產(chǎn)品”的需求也因此愈發(fā)旺盛。冰雪時光自創(chuàng)立之日起,就一直堅持嚴(yán)選產(chǎn)品品質(zhì),從原料、口感、顏值、產(chǎn)地、工藝、品種等各方面把控研發(fā),充分發(fā)揮自身產(chǎn)業(yè)基地與供應(yīng)鏈優(yōu)勢,不斷對產(chǎn)品進(jìn)行提質(zhì)加量的特色升級。今年冰雪時光所提出的“有料”戰(zhàn)略,既是對自身品牌文化的再升級,也是對市場發(fā)展趨勢的回應(yīng),同時也是對消費者“質(zhì)優(yōu)物美,量大實在”的消費需求的反饋。
據(jù)悉,在楊枝甘露椰椰與波波多肉葡萄之外,冰雪時光在年內(nèi)還將推出抹茶季系列新品、奶油頂系列飲品、季節(jié)限定果茶飲品等多款“超有料”系列產(chǎn)品條線,同時會不斷對已有產(chǎn)品進(jìn)行“有料”升級,為顧客帶來更加多元的味蕾體驗。
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